植脂末对女性的危害，奶茶植脂末加多了还能喝吗？会对身体有什么影响吗？

同学你好谢谢邀请植脂末对女性的危害。

回答问题之前，先来了解一下什么是植脂末。

植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。

目前植脂末的应用非常广泛，在含乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、冷饮等都有着广泛的应用，致使消费者对添加植脂末的食品产生一种恐惧心理。那么供应奶茶专用植脂末对人体健康真的有那么大的危害吗?

首先，奶茶专用植脂末具有良好的水溶性，在水中形成均匀的奶液状，它能改善食品的内部组织。口感细腻，润滑厚实，并富有奶味。但是只有长期过量地摄入植脂末，才会对人体健康有较大的危害。如果正常人即使每天摄入适量的植脂末，对人体健康是没有显著影响的。所以大家不要频繁、大量的摄入。

为了避免植脂末对人体带来的危害，尽量不要选择供应奶茶专用植脂末的小型厂家，这样的产品质量是没有任何保障的，同时在使用的过程中一定要严格控制用量，以免过多的食用对人体造成损害。

我以前几乎每天都会喝2-3杯速溶咖啡，持续了大概3年的时间。

所以在这方面应该有些发言权。

很多时候下午上班觉得困，所以就会考虑要不要喝上一杯咖啡，但后来因为减肥，要控制糖的摄入，所以就刻意看了一下速溶咖啡中糖的含量。结果一看吓了一大跳，仅仅18克速溶咖啡里有10克糖，这是我想要的数据。

作为一个强迫症患者，我还专门做了个思维导图，内容是我为什么想喝咖啡。

分析完才发现，我并不是真正的喜欢喝咖啡，我喝它只是因为它闻起来香，喝起来甜。看到甜，我就知道肯定有糖。我想买的咖啡是方便、便宜、味道好。所以想到了速溶。至于想用咖啡提神，那是骗自己的，因为我晚上喝了咖啡会睡的更香甜。

最后得出的结论：我喜欢咖啡的甜和奶香才想喝咖啡的。

得出这个结论后，我果断决定不喝咖啡了，除非为了解馋。

喝了大概3年，至少目测对我没什么害处，但我估计肯定在无形中多吃了不少糖。

我大学同宿舍的一个女生，从高中就开始喝咖啡，因为她哥在雀巢工作，所以她手边的咖啡很多。她至少喝了十几年雀巢了，已经上瘾到不喝不行的地步了，出门带随手杯，带咖啡包……但我目前没看到她有什么不对劲的地方，除了咖啡瘾比较大以外……

有些人会认为奶茶=牛奶+茶，牛奶和茶都是好东西，所以奶茶应该就是健康饮料。然而，大部分珍珠奶茶店的奶茶是采用奶精+果味粉+“珍珠”+甜蜜素+茶水调制而成。

奶精 所谓“奶精”，就是氢化植物油、糊精（淀粉水解物）、少量酪蛋白酸钠、奶油香精、乳化剂、抗结剂等成分的混合物。其中脂肪含量达20%~75%，热量比淀粉还要高。别看它颜色白白的，奶香浓浓的，化在水中有乳白的颜色，其实和牛奶没什么关系，营养价值上更是差之万里。奶精中最糟糕的成分，便是所谓的“氢化植物油”。这种油脂看起来和黄油的感觉差不多，是用植物油经过“人工氢化”处理之后制作而成的。别看带上“植物”二字，其实所含的饱和脂肪酸比猪油还多！经过人工氢化之后，还会带来对心血管危害最大的“反式脂肪酸”，消费者真是避之唯恐不及！氢化植物油会升高血清总胆固醇、血清总脂和低密度脂蛋白胆固醇，每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，长期摄入易患心血管疾病，还可能增加乳腺癌、糖尿病和老年痴呆症的发病率，甚至有可能影响儿童生长发育和神经系统健康；而青年人大量摄入反式脂肪酸则有可能降低生育能力。

果味粉 基本没有水果原料，大多靠过量加入限制使用的色素、香精、甜蜜素和黏稠剂等来增色调味。比如木瓜口味，香芋口味等等，均来自于这果味粉中的色素和香精。过量吸收色素、香精等对人体的肝、肾等器官危害很大，化学合成色素对人体更具毒性、致泻性与致癌等危害。长期摄入含果味粉的食物尤其对孩子智力发育有不良影响，甚至会导致中毒。

甜蜜素 学名环己基氨基磺酸钠，通常商家会说成蜂蜜水。甜蜜素是一种没有营养的人工合成甜味剂，但食用过量甜蜜素，会对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更为明显。曾有报道市场上有些甜蜜素违规添加了芒硝和工业氯化镁，长期食用将使人中毒。但是因为价格低廉，所以奶茶中往往会使用甜蜜素而不是蜂蜜。

所以，珍珠奶茶，尤其是对孩子来说，还是尽量少喝为佳。如果实在想喝，不妨在家动手配置真正的牛奶+果汁的健康饮料吧。对于爱美的女性，建议仔细挑选各种美容、养颜、减肥的花茶。玫瑰花、玉兰、金银花、百合花茶。

营养医师曾瑶池