你好如何科学安全的进行油炸，花生米用水煮着吃营养价值最高．
花生米的吃法很多:
1.吃生花生米可以治胃酸过多(俗称离心);
2.可以炒熟了吃(炒之前用盐水泡过就是咸的);
3.可以用水煮(煮时若放盐及五香面就是五香的);
4.油炸花生米,卖的最多;
5.用开水泡了花生米后去皮,可以炒花生肉丁,可以做咸粥,等等.
我以为水煮的和炒的五香花生米既有营养又好吃,因为比较清淡,老少咸宜,油炸花生米比较油腻,适合年轻人.
早晨生吃健胃，炒吃不科学，煮着吃不错，无论如何别去皮。花生的那一层红衣补血，宜肺
安全科学是人类社会的一种特殊的安全文化活动，所谓特殊就是以人的身心安全与健 康为内容的文化活动，对其活动的规律及运动的本质进行科学研究，就形成了具有安全文 化特征的安全科学。当然是先有安全文化，经过文化的传播、积累和扩散，以物质文化、 社会文化、智能文化和价值规范（文化）对于一事物（对象）进行安全认知和安全控制。 在安全文化的客观领域，由于社会文化发展的需要，加上社会的经济基础和政治环境条件 成熟，带有安全（包括健康）特点的安全科学就问世了。人的安全文化、人的健康文化 加上对人的活动有机调整的现代安全管理文化三者有机地动态结合，以人的身心安全与健 康为目的，以安全为出发点形成了一种特殊的安全科学。
