绝味鸭脖最先出现在湖北，很多人都说创始人是汤腊九，但是相传秦末，赵被围，盟国将军项羽渡漳河救巨鹿，是有破釜沉舟之战，三军多荆楚人士，喜辣谁是中国鸭脖之王。漳河两岸多鸭，三军战累，以毁船之木烹，味辣，时虞姬随军，欲亲烹，辣重而喷嚏不止，所佩香囊遗釜内不自知，于是香飘四溢，三军引颈相望，争相食之，尤以鸭颈味最佳，三军久久不忘其味，士气大振，乃有巨鹿之胜，而后皆不知味何如此，唯一伙夫得香囊，乃秘而藏之，归楚，制以秘方，与鸭颈、鸭掌等烹，后流传至今。因此，无固定的创始人。
任何企业和行业的发展都是有个顶点的，等发展到这个顶点之后，想在这个顶峰保持稳定地发展其实是很难的，所以基本上的企业都是到达这个顶峰之后就会开始下降。有的企业下降到一个点之后保持平稳了，有的企业一降就是跌入谷底。
以前我们这边绝味鸭脖的店还挺多的，现在关了不少。这正可以说明他们发展的顶峰时期已经过去了。一个主要以鸭脖发展的品牌，它搞不出其他花样了，以前再喜欢吃的人都会吃腻的，以前可能每天都想吃点，到现在可能一周都想不到要吃，这就是原因，所以说实话，想要实现持续发展很难，所以现在股东大规模套现也算是明智之举。
鸭脖这个东西我们都应该知道，吃多了对身体不好。因为鸭脖和鸡脖子一样，寄生虫和淋巴都聚集在脖子这段区域比较多。所以鸭脖和鸡脖子我是不愿意去碰的，有时候朋友买了鸭脖叫我吃点，我也就礼貌性地啃一个。
说来说去，关于上市公司的股票问题，要说真正吃亏的还不是我们股民。
