辅料：油适量、盐适量、香葱适量、十三香适量、茶叶适量、辣椒粉适量、生抽适量
步骤一：准备食材。
步骤二：肉剁成肉泥，香葱切碎。
步骤三：加盐，辣椒粉，十三香，生抽。
步骤四：合拌均匀。
步骤五：拌好的肉泥酿进油豆腐里。
步骤六：酿好的酿豆腐。
步骤七：鲜茶叶少许。
步骤八：酿好的酿豆腐放进电压锅或不粘锅里。
步骤九：倒进茶叶。
步骤十：适当放点清水，焖半小时焖熟焖香。
步骤十一：成品。
