五粮液为何会被茅台反超，五粮液和茅台最大的区别是什么

所谓最大的区别只能是一个区别五粮液为何会被茅台反超。五粮液和茅台酒最大的区别就是：茅台酒被爆炒，而五粮液没有被爆炒。之所以这样说主要基于以下几点：

一、二者的最大区别不是白酒香型之别。茅台酒是酱香型白酒的代表，酱香型白酒品牌不少，并非茅台酒一个。五粮液是浓香型白酒的老大（泸州老窖是浓香型的代表），浓香型白酒品牌更多，无论是品牌数量和白酒产量都比酱香型白酒多得多。任何酱香型白酒和任何浓香型白酒都有白酒香型的区别。

二、二者的最大区别也不是白酒酿制工艺之别。目前，白酒香型定位于13种香型。每个香型的白酒都有自己的酿制工艺，各有优劣，各有千秋；甚至于同一个香型的白酒在酿制工艺上也有差别。各种香型白酒的酿制工艺没有高下、贵贱之分，均有自己的独特价值和工艺。为酱香型白酒鼓吹的一些人，说酱香型白酒工艺复杂，比其他香型白酒珍贵，这是不合常理和实际的。“各美其美，美人之美，美美与共，天下大同”，是1990年12月费孝通先生总结出的处理不同文化关系的十六字真言，用在这里，同样适用。

三、二者的最大区别还不是价格之别。近几年，茅台酒很火，市场价格已经远超五粮液。但是，这种价格之别同样不可能成为二者的最大区别。原因显而易见，无需解说。

四、二者的最大区别是茅台酒被爆炒，而五粮液没有被爆炒。出现这种情况的原因，主要有：一是茅台酒初步具有了金融属性和奢侈品属性，而五粮液还不具备金融属性。据报道，歌德盈香老酒行和中粮成立信托基金，收购茅台酒；贵州一家茅台酒经销商将几乎全部经销指标的茅台酒（本来应该在市场上销售给消费者）抵押给银行。这说明茅台酒有了一定的金融属性。二是茅台酒新酒和老酒在市场上价格畸形涨价，而五粮液价格比较平稳。这说明有人和机构在炒作茅台酒，实施饥饿式营销，抬高价格。三是茅台酒的红色基因，五粮液不具备。茅台酒和红军长征的渊源，茅台酒曾经长期以来在党政军和高端商务接待中的流行，这些历史因素是五粮液不具备的。

以上是本人的看法，如有不当，欢迎批评指正。如果喜欢，请点赞和关注。（中原酒评王Sir原创首发）

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五粮液16年来首度升级，意在加速追赶茅台吗？茅台又将何去何从？我的看法是：

1.五粮液这次升级，主要内容有四个方面，即：包装、防伪、品质和价格。消费者最关心的是品质和价格，涨价是直观的，品质提升几何？有待观察。

2.不明白为什么五粮液非要确定“16年”，是想说明这次升级很重要，准备了16年吗？还是想表达自己懒？毕竟类似产品设计，茅台是日常化的动作。

3.浓香型白酒市场占有率接近70%，利于五粮液；酱香型白酒市场占有率只有15%，不利于茅台；

4.“五转茅”（起初喝五粮液，后来转喝茅台）的大有人在，“茅转五”的鲜有耳闻。

5.说起浓香型白酒，大家的第一反应是五粮液不错，泸州老窖、洋河、剑南春、古井贡酒也不赖——五粮液和第二名差距不是很大；说起酱香酒，大家的第一反应是茅台，茅台，还是茅台——茅台酒的护城河太宽了，以至于第二名还没有抵达河对岸。

6.五粮液升级提价后出厂价889元，逼近茅台出厂价969元，看不出五粮液的优势在哪里。

7.价格不是品牌构成的重要要素，几块钱一瓶的可口可乐，一样是世界名牌。

8.五粮液吃过品牌泛滥的亏，现在还推酱香型白酒的用意何在？是想蚕食茅台的市场份额？还是想证明酱香型白酒比浓香型白酒更有未来？2011年左右上市的高端酱香型白酒——永福酱酒，已经夭折了，一地鸡毛，现在又推低端酱酒“15酱”，市场反响平平。

9.五粮液的竞争对手，不是可口可乐，也不是茅台。当务之急应该是拉开和第二名的差距，注意，这里说的差距不是价格，而是品质！消费者需要被尊重。

10.几大知名白酒纷纷涨价，茅台酒涨价箭在弦上，但是最近茅台负面舆情有点多，而且因为集中裁撤经销商，预计下半年会有更多负面舆情。茅台应该不忘初心、砥砺前行，高筑墙、广积粮、缓称王——让更多的消费者喝得起、喝得上“国酒茅台”。

综合一下：

说五粮液不想追赶茅台，没有人相信，但是五粮液的竞争对手，不应该是可口可乐和茅台，而是进一步提升品质，强化品牌，沉淀口碑，拉开和第二名的差距。

而茅台，在这个多事之秋，不妨把步伐慢下来，不用盯着“双1000”（即股价1000元/股，营收1000亿元）。作为消费者，我们看着的不是这些，而是茅台酒几十年如一日追求的匠心精神，而是酒质。