正宗木桶饭图片，有没有人知道木桶糯米饭的商业做法

木桶饭比电饭煲煮的饭要更加的香有嚼劲些，所以大家都比较喜欢木桶饭正宗木桶饭图片。

而我们在饭店桌上的小木桶饭，正宗些的店家是用大木桶蒸熟了，客人来了再盛了在小木桶里端上桌的。而有些不讲究的店家则是很大的电饭煲煮熟的，只是装在木桶里做做样子而已。

做木桶饭很简单的，如果想吃可以自己在家做的。首先淘好的大米放锅里煮开，大约五分钟。然后可以捞出来放木桶里蒸熟了。蒸饭的木桶一般在大的杂货店有卖，实在找不到可以在某宝上买的（我家的是在杂货店买的，但用的次数很少，不要问为什么，就和豆浆机电烤箱一样）。

希望对你有帮助哦。谢谢关注。

很高兴被邀请回答这个问题，说到木桶饭相信很多人都吃过，特别是木桶饭那独特的味道，非常非常的香，尤其是老人和小孩特别喜欢吃。前几年广州的木桶饭也是非常的火爆，几乎都是座无虚席，但是这一两年大家可以发现现在越来越少看到木桶饭了，为什么会出现这种情况呢？因为我也在广州工作了五年，今天就给大家分享一下我的看法。

首先来说说木桶饭的演变，现在木桶饭以突破原有形式，从原来的“地方小吃”朝着“城市快餐”方向发展。据权威机构统计，木桶饭于2008年走出广州，据今天为止有近十年的历史，辐射范围概括了中国80%的城市。在广州、深圳、大连、湖南、广西等地盛行，其中木桶饭发展中具有代表性的品牌有：金缘佳木桶饭、湘赣木桶饭等品牌。

其次来说说木桶饭的口味，不少朋友都吃过木桶饭，木桶饭算得上说是一种十分具有特色的小吃，一种很有代表性的美食烹调制作方法，并逐渐的慢慢流行起来了，一般都会在木桶中加入一些其他的美食。这样不仅会使得外观十分好看，而且味道也更加的鲜美，如今它已经成为了一种被人们所广泛使用和接受的烹调主食的制作方法。

最后随着国民经济生活水平不断地提高，消费者价格观也不断改变，生活中有着许多选择，消费者可以尝试不同的生活形式，同时可以改变身份，体验不同生活经历。木桶饭是一种新的生活体验形式。消费者在木桶饭消费既可以节时、方便。又能够照

顾家人，同时节省自己大部份时间安排自己喜欢做的事，所以本桶饭是消费者最理想选择。木桶饭价格便宜、味道好、上菜速度快等符合消费者的各种需求。

很高兴被邀请回答这个问题，说到木桶饭，相信很多人都吃过，木桶饭是一种可口美味的名小吃。相传在楚汉争霸之际，项羽弹尽粮绝身心疲惫，将士们为了让项羽能够重新振作起来，用仅剩的米饭与肉食只做了木桶饭。虽然后来项羽因深感愧对于江东父老而自刎于乌江河畔，但这种小吃却流传至今，深受大家喜爱，今天就给大家分享一下深受吃货们喜爱的木桶饭。

首先木桶饭是是一种美味可口的特色小吃。最初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法，并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美，现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。

其次木桶饭体现的是淳厚的木香味，由于餐饮消费需求的不断发展，木桶饭集团对烹制方法经历了不断的改良发展过程。烹制技术主要有两代：第一代采用蒸或者电饭锅煲的方法做熟米饭，蒸好后放入精致小木桶中即可（一般用金属盅蒸的方法比较容易成型）。蒸的过程中可以添加天然香料，如荷叶等增加天然的香气。特点：高温蒸出的米饭，放入金属容器中，外面包着木桶，显得高档、干净、卫生，又不失天然味道。需要注意的是要定期清理、消毒木桶。第二代一般木桶材料用专门的木料或竹料，木桶一般不密封防水，因为密封用的胶高温会产生毒素。做法1：蒸饭的时候，可以把煮的半熟的米捞起来，然后放在木桶里，然后放入大蒸笼，蒸熟即可，这样蒸出来的饭，就具有天然木香味，也可以在水中增加一些如荷叶等天然香料，增加米饭的香味。

最后木桶饭的制作工艺古朴独特，选用优质上等大米，配以调味品，放置在木桶内，采用现代环保蒸汽工艺蒸煮，经过多重工序，烹制出带着淡淡的木香味的色香味俱全的木桶饭。