“全球苗乡”的苏麻香：从大山深处飘至国外
(新年所见所闻)“全球苗乡”的苏麻香：从大山深处飘至国外 中国新闻社重庆市2月13日电 题：“全球苗乡”的苏麻香：从大山深处飘至国外 创作者 梁钦卿 2月13日是阴历龙年正月十三，在重庆黔中道紫苏种植农业合作社生产线内，技术人员高海林细心选择苏麻籽放进生产设备中，通过榨油、罐装、密封等程序流程，获取出地道的苏麻籽油，通过包裝后远销全世界。
为摆脱单一产品构造黔中道紫苏种植农业合作社产品研发出苏麻鲜面条、苏麻酱菜、苏麻曲奇饼干等商品。梁钦卿 摄 该农业合作社坐落于彭水苗族土家族自治县，这儿被称作“全球苗乡”，本地很多苗族人都拥有栽种苏麻的传统式。彭水县坐落于武陵山核心区，居赤水河中下游，处在山坡地丘陵地带，气侯适合，降雨量丰富多彩，阳光照射过少多云雾缭绕，为彭水苏麻高品质生长发育带来了纯天然物候自然地理标准。 苏麻是传统式中药，别名紫苏叶，有独特香味，因小苗叶背和未熟前子粒呈蓝紫色，故有“紫苏叶麻”之称。苏麻是我国发布的第一批食药同源外来物种之一，因其含油率及α-a亚麻酸均比其他属种高，备受大家钟爱。 “现阶段在自然中，人们所发觉α-a亚麻酸纯天然成分最多的植物油便是紫苏籽油。”重庆医科大中医药学院曹纬国专家教授详细介绍说，α-a亚麻酸是身体本身没法生成的、务必从食材中摄入的一种必需脂肪酸，可以调整血脂异常，有益于提高智商、增强记忆力、保护眼睛、改善睡眠。 “彭水苏麻全身是宝。”黔中道紫苏种植农业合作社责任人李勇均说，为摆脱单一产品构造，农业合作社产品研发出苏麻鲜面条、苏麻酱菜、苏麻曲奇饼干等一系列商品。现阶段，彭水苏麻商品远销北京市、上海市、深圳市等中国各地，还出入口到英国、韩、马来西亚等我国，小苏麻早已制成了大产业链。
2月13日，重庆黔中道紫苏种植农业合作社技术人员高海林已经细心选择苏麻籽。梁钦卿 摄
