《风味人间3·大海小鲜》：跋山涉水踏浪逐波

《风味人间3·大海小鲜》：翻山越岭踏浪逐波 经历2个月的守候与白头偕老，《风味人间3·大海小鲜》将于今夜21：40在浙江卫视宣布完美收官。从海南的小龙虾，到葫芦岛市的蚶子；从舟山群岛的佛手，到黄岐半岛花园的鱿鱼……这一季的四海口味，不限于把眼光投影到食材上，反而是重视将大量的的墨笔上色于历史人文小故事。

每一种海产品、每一个家中，乃至每一段小故事，就是海洋与渔夫中间的深情牵绊，也是口味与時间的沉积，也是顾客与特色美食的撞击。更有观众们坦言：“看见平淡的生活给出一朵朵丰富多彩的花，这一季口味不降，世间味更浓了！”

《风味人间3》跋山涉水踏浪逐波 完美收官纪录24钟头中国海

《风味人间3·大海小鲜》今日宣布完美收官，公布了一段纪录24钟头中国海的经典视频：从辽宁省到山东省，从重庆到福建省，从味鲜四溢的生蚝烧五花肉，到焦酥紧致的关键脆海鱼……画面中纪录着海产品人的DNA，挑逗着顾客们的味觉，“你跟我说味儿在何方，我指向海洋的方位。”第三季将四海海鲜，细腻迷人的呈现在观众们眼前，仿佛身处其中，体会新鲜的24钟头。

除开至鲜至美好的海鲜特色美食，栏目组也伴随着大海一起，纪录下了许多感人至深的人生百态，大家为了更好地生活和食材跋山涉水、踏浪逐波。《风味人间3·大海小鲜》根据特色美食为媒介，阐释着亲人中间的感情牵绊，各式各样海产品不但展示了中国人对日常生活的喜爱，更让观众们加倍爱惜得来不易的美食和团圆。

出海捕鱼人不惧大风大浪艰险 《风味人间3》献给日常生活的战士

我国1.8万多公里的内地海域、1.4万多公里的海岛海域，在《风味人间3·大海小鲜》中得到展现出它该有的壮美和惊艳。相比于前两个季节，本期在拍照食物的选用上比较集中化，即只在我国取样，并限于海产品取样，垂直平分海产品主题风格的內容探寻，表述的眼界更为对焦。除此之外，本期也更偏重于立足于普通食材，主要表现烟火人间，精益求精表述的与此同时，竭尽全力挖掘能反映传统式的原素。

看起来日常的食材身后，从捕捞到烹制，再到顾客们的细细地品嚼，节目组借以将渔夫们的心地善良、开朗、豁达大度，充足主要表现出去。导演王志详细介绍说：“在这种平平常常的员工的身上，看到了尤其感人至深的物品，从她们的目光和微笑里，能令人感受到，幸福就是来自于对日常生活和心里的用心与潜心，这一点十分非常值得钦佩和学习培训。”

从盘锦的游艇打捞，到葫芦岛市的骡车潜水，再到山东省的踩高跷罾网抓虾、浙东具有风险性的徒手攀岩收集……《风味人间3·大海小鲜》画面中的出海捕鱼人，乘风破浪不畏风险，承袭出来的传统式打捞方式，在这些人的身上得到承传。观众们见到的不但有渔夫们应对艰难险阻时的英勇，更有成果后将更鲜之味摆放在亲人眼前的温馨。许多观众们表明：“《风味人间3·大海小鲜》将美食纪录片拍出了新的诗意，沉浸式体验收看，让顾客们淌口水，让想回家的人深受打动。”