5分钟如何做好一道家常菜，什么饭菜，5分钟内可以做好，并且美味又营养（方便面除外）

谢谢！很高兴能回答你的问题5分钟如何做好一道家常菜。

现在的上班族每天的工作生活节奏越来越快，而午餐不是去下馆子就是去吃外卖，而很少会在家里做，感觉在家里做特别浪费时间，今天我就给大家推荐一些美食，可以在5分钟可以做好的，即快捷又方便。

第一道：葱油拌面

下班的时候买上两元的鲜面条或者一小把挂面也可以，起锅烧油将切好的葱段倒入锅中，炒到葱段干黄捞出，再加入蚝油、生抽、老抽、白糖，翻炒均匀，将炒好的料汁倒入小碗备用，烧水下面，面煮好后，过凉水，控干水分将料汁搅拌均匀这样美味可口的葱油拌面就做好了，这里我们如果还要缩短时间，可以用两个锅灶同时进行。

第二道：西红柿鸡蛋面

这个可是超级简单好吃又营养的面。首先我们起锅烧油，油热后将切好的西红柿和辣椒放入锅中，炒出西红柿汁，加入2碗清水煮开，加入适量的盐，在下一下把面条，再将打散的鸡蛋液淋入锅中，最后加几个洗干净的小青菜，三分钟后我们美味可口的西红柿鸡蛋面就可以开吃了。

第三道：油煎馒头、配火腿、鸡蛋、黄瓜再加牛奶

这个推荐特别适合早饭来不及的做的，我们可以烧油将馍片煎至两面金黄，在把火腿和鸡蛋在油锅中煎熟，切点黄瓜片，最后用微波炉热个牛奶，这样完美又营养的美食就做好了，营养均衡，有蔬菜有肉的。

以上三种就是我给你推荐5分钟内可以做好的美食，又好吃又有营养，除了这三样，还有许多，比如家里有剩下的米饭，可以做各种各样的炒米，也都特别省时间好吃，还有现在很多的快餐食品，如自嗨锅，酸辣米粉等，都是可以很快的做好的。但是为我们的身体健康，我们还是要按时吃饭，每一餐都要吃的营养均衡。有时候我们在做美味的时候会花一些时间，但是这个过程也是一个放松和自我调节的一个过程，当自己吃到自己制作的美食的时候，你肯定也会有一丝的成就感的。

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导语:可否在这里展示一道你亲手做的家常菜？

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。可否在这里展示一道你亲手做的家常菜？我的回答是:当然可以了，我分享一下农村生孩子回礼的猪肉如何做。

在老家农村，生孩子后回礼给亲戚很多东西，其中猪肉和鸡蛋是必不可少的。主家送来2.5斤的猪肉无论是猪身上的哪个部位，都需要和红鸡蛋一起红烧出来，必须一次性烧完，烧也是有很多讲究的。今天就分享一下具体的做法。

猪肉焖红鸡蛋【食材准备】红鸡蛋8个，普通鸡蛋1个、2.5斤猪肉、姜片4个、蒜子4个、生抽老抽各4勺、冰糖4个、油盐适量。

____开始制作____

第一步:主家送来8个煮熟的红鸡蛋，我们必须加1个鸡蛋，凑成9个，长长久久和十全九美的意思。我们把家中准备的1个鸡蛋煮熟，然后和剥了壳的红鸡蛋当一起。

第二步:剥壳后的鸡蛋用刀划几个口子（寓意人生会遇到各种挫折和伤口），然后加入盐和酱油拌均匀（盐和酱油预示着有人会在你伤口撒盐，你会被打入黑暗世界）。

第三步:猪肉已经，然后切块备用。

Tips:猪肉不能焯水，直接下锅，如果焯水就意味着孩子在人世间会受到各种不必要的煎熬。

第四步:热锅冷油，下入猪肉煸香，一直要煸出油为止。

Tips:这里煸炒猪肉就相当于人要在世间经历九九八十一难一样。

第五步:加入生抽老抽姜片蒜子冰糖一起翻炒均匀，焖1分钟，然后加入冷水。

Tips:这里的意思就是姜片等都是人生中遇到的贵人，帮助自己涅槃重生。冷水就意味着在重生时还会很多困难，得克服。

第六步:待锅中水烧至一半时，加入鸡蛋，改小火焖煮。

第七步:锅中汤汁快干时，加入盐调味，炒均匀后就可以出锅了。

Tips:盐一定要最后放，预示着成功/重生积累到顶端了，再努力一把就能成功了。

宝妈小贴士1:生姜、蒜子等都是4个，象征着事事如意，贵人都是成双结对来的。

2:我们平时会焯水，但是回礼的不可以焯水，焯水就意味着孩子以后会受很多苦难。

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