雪平锅优缺点，神田雪平锅和吉川雪平锅选哪个

之前有待过一段时间的日本，在餐饮行业，所以对于这些的锅具还是有一定的了解的雪平锅优缺点。

说说他们相同点：都是日本老品牌，日本原产。颜值高，材质安全，皮实，品质有保证。

不同点：1.设计，神田雪平锅锅沿有双层加固，更皮实，也不易割手。吉川无

2.材质，神田443不锈钢材质，443不锈钢等同于医用级304不锈钢；各项指标远远优于430不锈钢，传导性能更好。吉川的430，健康程度远远不及神田的443不锈钢材质。

3.木柄，神田有收纳钩，吉川要定做？

4.神田底部有环形凹凸设计，吉川是全平

总体来说两个品牌都各有千秋，买哪一个都不会错，但个人而言我还是会选神田雪平锅，毕竟神田的优势和健康更能打动我。