豆腐泡是怎么做出来的，豆腐泡怎么才能做出来里面是空心的

要用大火热油炸

买新鲜的豆腐泡回家；洗净后切成小块待用。炒锅洗净后加植物油和适量的盐,大火炒热后（一定要等油热之后）,将豆腐泡放入油锅内,用大火进行油炸。炸的途中,用菜勺轻轻翻动豆腐泡,使其受热均匀。看到豆腐泡表面稍微变为棕色时,就转中小火慢慢炸豆腐泡是怎么做出来的，待豆腐泡全都变色后,捞出沥油即可。

豆腐泡我们会觉得是保健的食品，适量的食用豆腐泡会对我们的身体有好处，但是我们也不能大量的去进食，因为豆腐泡含有丰富的蛋白质，一次吃太多会导致我们消化不良。