豆沙松糕这样做口感松软孩子爱吃，有没有三分钟蒸熟松糕的做法

三分钟蒸不熟的时间太短了豆沙松糕这样做口感松软孩子爱吃。

这次分享的是红糖松糕，很松软，有淡淡的米香味，味道超级好，因为配方里面加了糯米粉，所以不适合太小的宝宝吃，毕竟怕消化。

如果妈妈想做给小一点的宝宝吃，糯米粉可以换成粘米粉的，道理一样。

粘米粉其实意思大概就是我们通常说的大米粉，相比来说粘米粉的粘性要小。

月龄:1岁+

难度:易

时间:30分钟

食材:

糯米粉25克

粘米粉100克

红糖60克

水大概是粉类比例的一半60克

辅料:食用油

工具:面粉筛，蒸锅，硅胶刷，舒芙蕾小碗之类或者硅胶模具

1.取一个大碗，碗里倒入混合粉。

2.缓缓加入清水，一边加一边搅拌。

3.搅拌到全是小粉团状就可以了。

4.用手把和好的粉团捏碎，这个我以前试过用料理机棒，就打肉那个杯子，做这一步很好用。我是不是很懒，哈哈。我以前做紫薯松糕试过，大家可以借鉴下。

5.把处理好的小粉团过筛。这一步一定不能省略，不能省略在说一遍，因为这是蓬松的关键。

6.过筛好后很蓬松的，过筛好的粉类，就让它静静的在哪里不要用手去按。

7.准备几个模具没有的话小碗也可以，模具里抹油，这样为了好脱模。

8.用勺子舀起米粉松散的铺在模具里铺大概到三分之一处。

9.然后铺红糖一层。

10.最后再把米粉盖满模具。

11.然后冷水上锅，蒸20分钟左右，这个试自己做的大小而定，如果模具大就要加时间的。

“茯苓糕本是清廷皇室御用糕点因为里面加了清热去湿的白茯苓，茯苓糕可根据不同的需求加入淮山药，莲子，芡实有着安神抗衰老延年益寿的功效，它的做法也特别简单只需把茯苓磨成细粉加入大米粉，糯米粉蒸熟即可”

用料主料白茯苓50克大米粉200克糯米粉100克牛奶180克辅料白糖50克熟芝麻60克干桂花10克熟猪油30克茯苓糕的做法1.食材白茯苓

2.先把茯苓用干磨机打成粉

3.过筛后加入大米粉糯米粉白糖搅匀

4.加入适量牛奶搅拌均匀

5.拌成小疙瘩用手搓松散

6.过筛成细腻的糕粉

7.蒙上湿布饧至30分钟

8.熟白芝麻，干桂花，白糖混合

9.猪油加热成液体

10.加入猪油拌匀做成内馅，来增加茯苓糕的口感

11.竹笼屉里铺上一张油纸

12.底部先铺一层糕粉在铺芝麻桂花馅

13.最上面铺上糕粉压实

14.放入开水锅里大火蒸30分钟出锅

15.做好的松软香甜，是非常好的养生糕点