代餐食品对人体有哪些危害,可以拿营养代餐食品来取代正餐吗

可以拿营养代餐品来取代正餐吗?现在代餐品越来越多代餐食品对人体有哪些危害,这些代餐品几乎都是为了减肥者食用的,代餐因其能量较少,因此能够帮助起到一定的减肥作用,但是也存在很多的问题,虽然很多代餐品中宣称其中富含非常丰富的食物,因此富含很多营养物质,但是从营养成分可以看出,其实所含的营养也是有限的,并且即便是食物种类较多,但是实际上每一种食物添加的也比较少,多都以水果为主。而我们日常的饮食,首先需要的就是多样化的饮食,这些多样的食物不会因为加工而损失营养,对于健康来说更有益。

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另外代餐品中的多以甜口为主,这就意味着其实,很多代餐品虽然能量较低,但是也是营养密度低的食物,而这些食物几乎不需要牙齿的咀嚼,长期吃代餐品也会导致牙齿的退化,其实对于肠道也是一样,肠胃的蠕动是为了消化和吸收这些食物,如果长期吃代餐食品,肠胃功能的负担虽然减轻了,但是也会逐渐退化,如果一旦直接吃一些食物,很容带来肠胃的问题。

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最重要的是,不能一辈子吃代餐品,代餐品与维生素矿物质的补充剂不同,这些补充剂随时吃,随时挺,对于我们身体的影响都是积极的,而代餐品对于健康来说,影响有正面也有负面,并且很多时候负面是大于正面的,因此无论是要补充营养还是要减肥,建议还是从正餐中的总能量以及搭配做调整。

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我相信你都选择用蛋黄派代餐了,那肯定是吃的是非常便宜就可以买到的加工食品蛋黄派,而不是自己用原料在家做的蛋黄派。

1. 必需营养素不足你长期只吃它虽然能获得热量,但是人体所必需的营养素是摄入不够的。比如说蛋黄派叫这个名字,是因为通过蛋黄配合植物油和酸可以使得植物油凝固,可并不等于你吃到的那一大坨都是类似蛋黄的成分,因此整体的蛋白质是不够的,更何况我们人体还需要大量的维生素和矿物质,而从上述的原料中可以看出,这些成分摄入量都是不足的。容易蛋白质不足,而且出现维生素矿物质的缺乏,再有膳食纤维也是不够的,长期吃可能也会出现便秘,甚至是结直肠癌的风险增加。

2. 高热量高血糖反应这种蛋黄派的营养成分,你完全可以买一份到手之后,直接看背后的配料表和营养成分表,你会发现它为了口感,使用的是小麦粉,添加了大量的植物油,为了更加酥软,饱和脂肪的含量并不会特别的低,其中夹心部分可能也是用的氢化植物油,也就会使得其中的脂肪酸结构,更不利于人体健康。

为了口感,其中也会加入大量的糖分,这样会使得整体的血糖反应比较的高,糖尿病、心血管系统疾病的风险增加。

3.如何吃得健康?我们建议你要想实现均衡的饮食,还是得保证各种食材的多样性。在你不感到饥饿的总量的前提下,大约一半是蔬菜水果,1/4是高蛋白质的食物,1/4是各种谷物的饮食结构才是比较健康的。

不能。

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代餐食品对人体有哪些危害,可以拿营养代餐食品来取代正餐吗

代餐粉能量低到没底线,完全代餐会饿出病

代餐粉市场混乱,大多是固体饮料

代餐粉营养满足不了身体需求,小心营养不良

吃代餐粉瘦下去,回到正常饮食易反弹

什么是代餐粉?顾名思义,就是能够代替部分或全部正餐的食物。除了要满足正餐提供的营养,还需要同时满足低能量的条件,以达到减肥的目的。

所以,代餐粉=低能量+营养合理。

目前大多数代餐粉打得卖点:低能量、低脂肪、高饱腹感,还有一些蛋白类的产品会有高蛋白的宣称。

代餐粉的分类目前并没有官方的分类建议,目前市面上的产品类型归纳了4种:

蛋白奶昔类:以大豆蛋白、乳清蛋白等为主要原料。

五谷杂粮类:各种养生粗杂粮磨成粉。

魔芋代餐类:以魔芋粉为主要原料。

水果蔬菜类:以蔬菜、水果为主。

总结:绝大部分产品没有强化营养素或强化不合理,导致营养非常不均衡。能量很低,并不容易坚持。产能营养素供能比不均衡,营养健康。

代餐粉的标准实际上,WHO颁布了CODEX STAN 203-1995《减轻体重用低能量配方食品标准》,里面对营养和各种营养素的含量做了规定。这个规定只适用于医生用于指导中度或重度肥胖者使用。

目前市面上的代餐粉主要针对普通的减肥人群,并没有专门的标准,大多生产时遵照固体饮料的国标,有个别属于保健食品。

总结:市场混乱,准入门槛低。

代餐粉能否减肥?如果严格按照代餐粉的要求吃,答案是肯定的。

大多数的代餐粉,一天吃三次提供的能量在200-600kcal,即使同时会建议吃一些蔬菜和低能量的水果,但全天摄入的能量还是很低。而人体维持基本代谢的能量最低也得1200kcal。

而这1200kcal的能量,你就躺着,也会消耗掉的。所以200-600kcal的能量,连每天的基本需求都不够。

低能量摄入必然会导致能量负平衡,体重减轻。不过,如果你每天只吃一个馒头,一样也会瘦。

代餐粉会影响健康吗?如果只吃代餐粉,而不吃其他的食物,势必会影响健康。

代餐粉的目的是在低能量的同时,还可以为我们提供每日所需的营养。但目前没有任何一款产品可以满足这个条件。有一些虽然强化了营养,但并不全面。有些产品甚至没有强化任何营养素(比如下面这款)。

买来当个粥喝还可以,代餐,还是算了吧。

代餐粉会反弹吗?如果你能保证和代餐期间一样的能量摄入,比如每天只吃水煮青菜和少量肉片,喝低脂奶之类的,那肯定不会反弹。

但如果吃完代餐粉紧接着恢复以前的饮食,能量摄入又高于消耗量,反弹是必然的。

代餐粉能长期吃吗?不建议。

代餐粉的作用是能量长期亏空,就会依次动用体内的糖原、脂肪和蛋白质来分解供能。蛋白质如果大量分解,会导致肌肉萎缩、器官功能下降、抵抗力下降等问题,严重的还会造成厌食。

过度减肥会导致全身乏力、工作效率降低、学习能力下降。

有的女性减肥过度会导致月经异常,消瘦、皮肤松弛等。

减肥期间建议热量可控制在1500kcal,保证优质蛋白的摄入,增加低能量的蔬菜,减少零食和高脂肪及添加糖的食物,增加运动。

除了代餐粉,代餐饼干、减肥茶等,也都算了吧。

我是爱妮妈妈,国家注册营养师,爱钻研,欢迎关注我,一同交流育儿和健康心得

2022-06-10

2022-06-10