廉价啤酒配料表都有什么，啤酒的成分有规定么怎样的好

啤酒的成分（原料）有规定廉价啤酒配料表都有什么，国内和国外不一样，国内啤酒原料如下。

啤酒是以麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的饮料酒。辅料有淀粉质辅料（大米、玉米、小麦等）和糖类辅料原料等。1、老米勒啤酒，俄罗斯进口，原价6.9元，现价4.9元，原料为饮用水、大麦芽、啤酒花。

费尔德堡，中粮旗下产品，德国原瓶进口，零售6元左右，搞活动时5元左右，临期时10元3听，原料也是水、麦芽、啤酒花。

两相对比，逻辑上看，原料、价格是支撑的，可信的。

2、五大连池，330ml，原麦汁8.18度、酒精度3.3度原料：火山冷泉水、麦芽、啤酒花，原价4元，现价3.6元。

青岛经典，原料中多了大米，啤酒花有点区别，麦汁浓度、酒精度，高于五大连池，零售价4.5元左右。

两相对比，青岛有品牌溢价，度数高一些，大致估算价格相当。

3、沈雪小麦王，原料：水、麦芽、啤酒花、大米。

哈尔滨小麦王，原麦汁10度、酒精度3.6度。原料：水、大麦芽、小麦芽、玉米、酒花浸膏、酵母。零售价2.5元左右。

不了解沈雪价格，只对比原料。

4、1516年，德国出台纯正啤酒法，啤酒只使用麦芽、水、啤酒花及酵母，不使用辅料和添加剂。上边老米勒、费尔德堡，原料看遵从纯正啤酒法。

5、水、麦芽、酒花、酵母，啤酒主要原料的四大金刚，也是有区别的。比如青岛出名和崂山泉水有不小关系，麦芽有大、小麦芽，国产、进口等分法，质量是不一样的，酒花也分多种，质量也不一样，酵母亦是如此！

辅料中大米，运用很广泛，改善啤酒色泽和风味，泡沫洁白细腻，泡持性好，提高啤酒非生物稳定性。大米也有新米、陈米，北方、南方之分，还有刚脱壳几天的鲜大米。

比如，百威，成分中有大米，零售价6元左右。

6、对比一下，两个世界顶级啤酒品牌

喜力，从原料看遵从德国1516年纯正啤酒法。

科罗娜，水、麦芽、大米、玉米、啤酒花。比喜力多了大米、玉米两种辅料。

7、个人观点，同等条件下，水、麦芽、啤酒花优于水、麦芽、大米、啤酒花，水、麦芽、大米、啤酒花优于水、麦芽、淀粉、糖浆、啤酒花。

首先你得知道什么叫精酿啤酒。

一般来说，精酿指的是年产小于一万桶，基本靠手工制作的，还有最重要的一点，酒精的来源是麦芽。

你仔细观察青岛和崂山，会发现，他们的配料里一个有大米，一个有糖浆，这就是他酒精的主要来源。

而精酿啤酒的配料，一般都是水，啤酒花，大麦芽，酵母，有些可能还有橙皮和芫荽（苦味精酿）

精酿这个概念来源于国外，比较出名的就是英国的酿酒狗，还有比利时修道院，一般口味分三种：苦味，酱油味，酸味。

这几年我经常在京东上买布雷帝国的精酿，感觉味道还不错，这个牌子的各种都试过，没有雷。

精酿普遍度数偏高，酒精度能达到8º左右。

雪花真的算不上精酿，雪花，崂山，青岛，百威，嘉士伯，乐堡，这些凡是在超市里随便就能买到的，一定不是精酿，都是工业啤酒。

希望能帮到你。