日常该如何正确补钙，日常生活中应该怎样正确补钙

日常生活中充斥着各种各样日常该如何正确补钙、五花八门的补钙广告，老百姓看了以后，总觉得“我天生缺钙，得补！”。真的是这样吗？

其实，并非如此，我们对于“骨质疏松”、“缺钙”、“补钙”的认识上存在很多的误区。骨质疏松对我们骨骼健康的危险是很大的，但是它却是个隐形杀手。以至于大家人人都听过骨质疏松，却很少有人真正去关注它、预防它、治疗它。提到骨质疏松，大家的认识也仅仅停留在“补钙”这个层面上。

接下来，山东省立医院骨科副主任医师袁林就为大家解答疑惑。

钙是人体所需重要矿物质之一，人体内99%的钙都存在于骨骼和牙齿，约1%的钙常以游离或结合的离子状态存在于软组织、细胞外液中。 钙不仅和骨骼健康密切相关，并且，体内充足的钙具有维持肌肉和神经的正常活动，以及激活凝血酶原使之变为凝血酶的作用，对机体的正常运行具有重要意义。

01 补钙到底是食补好还是吃钙片好？

毫无疑问，在条件允许情况下，补钙当然首选食补！日常生活中补钙，应首先考虑从膳食中获取，而不是服用制剂。许多食物中都含有丰富的钙，合理膳食，才是最好的补钙方法。

因为我们吃的钙质要想被消化吸收、并且顺利沉积在骨骼之中，不仅仅吃进去就够了，还需要维生素D、维生素K、镁、钾等营养物质的参与，而这些，在我们日常的饮食中都能够得到补充，而这往往是单纯的钙片无法比拟的。

当然，有些人由于高龄、饮食习惯、疾病等原因，不喜欢或者不能吃什么高钙的食物，无法从食物中获取足够的钙，这时候才需要用到钙片。

02 哪些食物含钙丰富？

①奶（牛奶，酸奶，奶酪）。

说起补钙，牛奶是当之无愧的冠军食品。牛奶中的钙质丰富，每百克牛奶中的钙含量约为105mg左右。成人钙的AI（适宜摄入量）为800mg/天，每日300-500g纯牛奶（1-2袋），可提供人体每日所需钙质的一大部分。

②豆制品。

大豆的钙含量在每百克367mg，加工而成的各种大豆制品，钙含量几乎都在每百克150mg以上，每日食用煮黄豆50g，或者各种豆制品50-100g，也可为机体获取丰富的钙质。

③深绿色的绿叶蔬菜。

④坚果。

03 骨头汤到底补不补钙？

不要以为骨头里面含钙高，煮成的汤就是高钙大补。实际上，早有医学研究证实，即使是用高压锅蒸煮2小时，溶解到汤中的钙质也是少之又少。骨头虽好，化不开啊~所以，费半天劲熬汤，再抱着补钙的心态喝下去好几碗，结果却是钙一点也没补到，脂肪和嘌呤倒是一点没浪费全都下肚了。

所以，建议大家补钙还是要吃高钙食物，而不是喝骨头汤！当然，如果您就是觉得骨头汤好喝、开胃，但喝无妨！

你好，我是营养师，希望我的回答能够对你有帮助。

是可以通过饮食的。

钙主要分布在人体的骨骼和牙齿中，对于孩子骨骼密度以及生长发育有重要的作用。

中国营养学会推荐：

0~6个月的婴儿每日适宜钙的摄入量为200mg/d；

7~12月龄的婴儿每日适宜钙的摄入量为250mg/d；

1~3岁幼儿的每日推荐钙摄入量为600mg/d。

而宝宝补钙也是可以通过饮食来摄入的，可以吃一些补钙的食物：

1.蔬菜，如甘蓝菜、苋菜、荠菜、空心菜、芥菜、白菜、油菜等；

2.奶制品，如牛奶、奶酪、酸奶；

3.其他：花生、芝麻酱、泥鳅、海带、豆制品等；

另外，维生素D有利于促进钙的吸收。

平常这些行为也可以做一做：

1.阳光好的时候可以晒晒太阳，紫外线的刺激维生素D的分泌，从而促进钙的吸收；

2.尽量不要跟补铁一起，钙、铁在人体吸收时有相互抑制的作用，会降低人体钙的吸收率；

3.青菜中的鞣酸同样会抑制人体中钙的吸收，所以青菜最好选择先焯水破坏草酸，然后再烹调。