红薯懒豆花是怎么做的，红薯的懒农种植方法是怎样的

红薯的适应性比较强，能适应多种土壤环境，管理起来也比较容易红薯懒豆花是怎么做的。也有人说，红薯是属于懒人种植的农作物。

那么作为一个“懒人”如何能种植出优质高产的红薯呢？其实懒人，并不是真的懒。而是根据红薯的生长规律运用科学的管理，用最少的付出获得最大的收获。俗话说，有钢用在刀刃上，就是这个意思。

一、育苗方面。在种薯的选择方面，懒人是一点都不懒的，并且是非常勤快的。对于有病斑的，有损伤的绝不马糊的。在采苗前的前一周，每隔一天喷洒一次百菌灵。在采苗的时候远离根部15厘米以上。你这个时候偷一分懒，以后病虫害爆发的时候就需要用十分、甚至百分的付出来弥补。如果不想自己育苗，就去专门的红薯苗的培育基地购买，省心又省力。二、大田整地方面。俗话说，庄稼一枝花全靠肥当家。作为一个懒人深暗此理，在深翻细耙的同时施入足量的有机肥和适量的尿素和磷钾复合肥。有机肥用的是以牛粪和鸡粪为主要原料沤制的农家肥，种出来的红薯甜并且还节省成本。三、起垄种植。不要觉得在整地的时候麻烦，起垄种植好处多多，可以为后期的管理节省大量的时间、人力和金钱方面的成本。大家都知道红薯喜欢疏松透气的土壤，起垄种植可以更好的满足红薯在这个方面的要求。在粘性大的土壤里种植红薯，容易出现长裂的现象。起垄可以起到很好的排水作用，防止由于红薯根部土壤过于潮湿而引起根部的腐烂。另外，由于起垄种植的红薯周围土壤疏松，在收获的时候也更容易。

四、浇水方面。在浇水方面，懒人的做法是不旱不浇。在浇的时候也是“惜水如油”，懒得多浇水。可是结出来的红薯甜的很，相反浇水多、浇水勤种植出来的红薯“水气”大不甜。

综上所述，在种植红薯的时候还是要根据红薯的生长规律来进行生产的管理，该勤快的时候要勤快，该“懒”的时候一定要懒。

在大多数泉州人的心中，豆花是一种最普通不过的食物，但是要做出一碗真正好吃的豆花，可是很有讲究的。在我的认知里，市售豆花、豆腐都含有石膏，且吃了不宜健康。对我这种特别爱吃豆制品的人来说，这是极大的一个困扰！天气一热，更想能随时来一碗冰豆花，胜过吃冰沙。想吃就自己动手，只有自己做的才放心。

泉州豆花制作方法：

选用一级黄豆，浸泡8小时后，颗颗明亮通透，之后便是一道道繁复的工序——倒豆、加水，黄豆和水的比例都需要精准把握。

再反复过滤、出浆，等豆浆降温、凝固，豆花才算完成。做好的豆花被一片一片娴熟地舀起，听说这样处理的豆花会更加嫩滑爽口。

手工制作的豆花保有着豆子的香醇，口感温润顺滑，每一口都能体会到美好。关键的一步便是淋上糖水和鲜奶。用白糖炒制的糖水甜度和稠度都刚刚好，是手工豆花的超级伴侣。

精心搭配后的豆花味道更加丰富，每次都能吃出不同的感觉~用香芋、红薯、紫薯为原材料制作成的手工彩色芋圆，搭配豆花一起吃，更是香韧可口，越嚼越香甜。

注意事项：黄豆一定要经过彻底泡发。兑内脂的温开水不要超过40摄氏度，并且一定要是烧开的。豆浆不可过稀，400克豆浆兑1克内脂，如果打出来的豆浆过稀会影响成品。豆浆凝固时要确保温度、盖紧盖子。豆浆会有假沸的现象，所以煮开之后要再沸腾3分钟，确保完全煮开。

（闽南网 洪阿霜）

《胡辣汤》

1.胡辣汤好不好喝关键要有一锅好汤（老母鸡或筒子骨或牛骨头）不过现在好多商家为了节约成本好多都是用香精。

2.主料一般都有：鸡丝，木耳丝，粉条，千张丝，金针菇，香菇丝，花生米，牛肉丁或羊肉（地方不同用料也不一样）

3.辅料：面粉，盐，味精，胡椒粉，辣椒粉和各种香料（八角，花椒，桂皮，香叶，丁香配好比例大碎），还有生抽老抽调色。

4.将熬好的骨头汤煮开，放入所有主料和调味料，然后面粉用水稀释成面糊状，最后顺着锅边慢慢倒入边倒边搅拌稀稠度自己掌握（注：锅开后倒入面糊）。『鲜，辣，香』美味营养

《豆腐脑》

1.干黄豆泡发一夜放入商用豆浆机加水（一斤黄豆大概6到7斤水）打成豆浆，然后过滤掉豆浆里的豆渣，这样做出来的豆腐脑才会润滑细腻。

2.将打好的豆浆烧开去掉浮沫倒入保温桶中，然后将葡萄糖酸内脂用水稀释混合均匀（10斤豆汁6克内脂）放多太老放少成不了型，自己还要多实验因为黄豆和水的比例自己大豆质量也有关系。

3.等到豆浆冷却到85°C时，快速倒入内脂迅速搅匀（注：这两部一定要快）盖上盖子静止15分钟，中途不能看不能搅动否则花不成型。

4.准备自己喜欢的调味料配料如：榨菜丝，虾皮，香菇，香菜或小葱，炒好的肉末，生抽，味精，或鲜汤汁，喜欢吃辣的可以放辣椒油，也可放糖直接吃，总之看个人口味想怎么吃就怎么吃。谢谢