康师傅被“水和面”糊住了眼睛?,你觉得哪个品牌的方便面最好吃为什么

你觉得哪个品牌的方便面最好吃康师傅被“水和面”糊住了眼睛??为什么?

康师傅被“水和面”糊住了眼睛?,你觉得哪个品牌的方便面最好吃为什么

这个问题,有三个答案。

康师傅被“水和面”糊住了眼睛?,你觉得哪个品牌的方便面最好吃为什么

一个是小时候我妈妈煮的康师傅牛肉面,一个是高中时排队喝汤的桶面,还有一个是现在自己煮的三鲜伊面。

康师傅被“水和面”糊住了眼睛?,你觉得哪个品牌的方便面最好吃为什么

小时候可能是学习太用功费脑子,或者更可能是各地野跑着玩费体力,每次回家,都是未见其人先闻其声的一句吼,妈,我回来了,快饿死了。

但是晚饭还没好,我又饿的嗷嗷叫,我妈嫌吵,就会先煮个康师傅牛肉面,而且都是用盆装的,堵上我的嘴。

吃饱了,再玩会,晚饭也就好了,也是照吃不误。那个时候,肚子可能是橡皮筋做的。

也是因为,饿的嗷嗷叫的时候,总会有一晚妈妈牌的面,安抚了我的胃,安抚了我整个躁动的青春。

后来长大了,离家越来越远,饿的时候,怎么叫也没人理,只有自己动手丰衣足食。

高中的时候,正常三餐总是不能填饱肚子,下了晚自习肚子总是空落落的,那个时候挺奢侈的就是泡一个桶装面。

偶尔一个室友奢侈一下,买了一个面,从那桶面进了宿舍,撕开包装,拆开各种调料,倒入热水,一起坐在床边,死死盯着那桶面。

终于过了五分钟,面主拥有第一口权利,吃了第一口,后面就接着一串人,一人一口汤,滋溜一口面,然后换下一个人。

轮了两圈,一桶面干干净净,汤水不剩,几个女生也意犹未尽开始洗漱,讨论明天要吃什么。

那时候的泡面,硬生生吃出山珍海味的稀缺感。

有做过红烧牛肉面,老坛酸菜,香辣各种口味,但是总没有妈妈做的好吃。直到自己煮了一次最便宜的面,三鲜伊面,才找回来泡面最本质的味道。

三鲜伊面很便宜,便宜到我觉得比不上大牌子的,甚至连调料包都很敷衍。但是滚烫的开水,咕嘟嘟冒着泡,把面饼丢下去,一点点散开,Q弹润滑,没有多余的各种味道,就是最原始的泡面的味道。

方便面,不起眼的一个食物,不知不觉却贯穿了人生二十几载。去泡一碗面,这碗面吃的不是面,是回忆。

开水泡馍,是地地道道最简单、最快捷的饭菜。

康师傅被“水和面”糊住了眼睛?,你觉得哪个品牌的方便面最好吃为什么

也许有人会问,开水泡馍也能叫饭菜?是的,我是地道的农村娃,开水泡馍在我儿时的记忆中就是一道美味佳肴。

康师傅被“水和面”糊住了眼睛?,你觉得哪个品牌的方便面最好吃为什么

康师傅被“水和面”糊住了眼睛?,你觉得哪个品牌的方便面最好吃为什么

小时候,生活在农村,物质条件相对匮乏,家里也没有什么零食。半晌饿了,家里也没什么吃的,奶奶总会给我来碗开水泡馍。有汤有水,放点盐巴,加点小磨油放点小葱花,闻起来香喷喷的,吃起来清香、爽口还易消化。

长大后,去镇上读书,有时候一星期的粮票不足,就在灶上买一个馒头,自己一块一块地掰下放在饭缸里,加点开水,即使不加任何调料也能饱餐一顿。

再后来,去外地工作了,思乡的情绪便会萦绕在心头,有时候,即使不饿,也想来碗开水泡馍。模仿着记忆中奶奶做开水泡馍的样子,把馍一瓣一瓣地掰下来,放在碗里,放点盐,加上葱花和香油,用开水冲一下,馍在碗里慢慢开出了花,点缀着星星点点的葱花和油花,童年的记忆便随之生动起来。

时过境迁,再吃开水泡馍,怎么也吃不出童年的味道,但开水泡馍却永远是我年少时的见证。最普通的开水,最简单的馍馍,却是最简单的幸福的味道。

一碗开水泡馍,还有谁与我同品过此味?

2022-06-10

2022-06-10