广东人为什么搞不定罗非鱼，罗非鱼被中国列为入侵物种，为什么有些吃货们却不吃罗非鱼

罗非鱼被中国列为入侵物种，为什么有些吃货们却不吃罗非鱼？首先咱们先说两个事情啊，其一“罗非鱼”并不是一个类似“草鱼”广东人为什么搞不定罗非鱼、“鲫鱼”这样的准确描述，而是丽鲷科的丽鲷属Oreochromis和非洲鲫鱼属Tilapia等多种被引入国内养殖鱼类的一个统称。其二提问的这个逻辑关系有点不通顺，一种鱼是不是被列为入侵物种，跟吃货们吃不吃它之间并没有直接关系啊，入侵物种的治理也不是全靠“吃”完成的啊。

而我本人还是挺喜欢吃罗非鱼的，在这边有叫做福寿鱼的，前几天吃火锅的时候还涮了一盘，虽然在鱼类中不算是特别突出的鲜，但是胜在没有小刺、肉质还算比较嫩。而且现在我们吃到的都是养殖的罗非鱼，没有之前所谓的“脏鱼”的困扰了，野生的罗非鱼可能因为适应力太强所以在比较污浊的环境也能生长，但是普遍又小又不好吃，其实“脏不脏”主要还是跟生长环境有关系。

至于有些人不吃罗非鱼，其实也是正常的，毕竟谁还没有个人的喜恶了。其中有一部分人也是因为对于早期的罗非鱼印象不好，因为一开始的时候人们对于一些杂食性的、生存能力特别强的生物都是有戒心的，比如小龙虾不也是如此嘛，现在不也是给吃到需要靠大量养殖来勉强维持市场供应。

你喜欢吃罗非鱼吗？相比较起来你吃过最好吃的鱼类是哪种呢？

对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！

2元/斤的罗非鱼，这个价格是相当低了，即便是塘口价格，按照这个价格水平出售是要亏本的。因为包括罗非鱼苗引进、场地租建、饲料和疾病以及日常管理等费用，平摊下来每生产一斤罗非鱼的成本大概是3.5元/斤。2元/斤出售，每斤就要亏本1.5元。

当然了，鱼苗是自己培育的，养殖场地是自家的，管理水平高，投入的成本少等综合情况影响之下，也许卖到2元/斤也能赚到钱，不是不可能的事情。

那么，即便如此低的价格，为什么少有人买呢？

◆罗非鱼腥味重，还有一股怪味，让很多人受不了鱼的价格便宜，会是一个吸引人购买的点。但是，随着生活水平的提高，人们买鱼吃时更多考虑味道，要鲜美，肉质嫩，可口。然而，当下人工养殖出来的罗非鱼却不能满足人们在味道方面的考虑。

拿罗非鱼做菜的朋友应该都有这样的体会，就是杀鱼的时候会闻到鱼肚子里面有一股腥臭味，甚至还带有一点柴油味，而且是怎么也洗不掉。这会让人们在吃罗非鱼的时候感觉不舒服，没有很好的体验。那么，在鱼肉可选择性很多的今天，自然就不愿意购买罗非鱼，即便价格低到2元/斤。

那么，问题来了，是什么原因导致罗非鱼腥味太重呢？只怪它自身具有太强的繁殖能力和抗逆性。

◆罗非鱼繁殖力和抗逆性强，却影响到肉质罗非鱼的繁殖能力很强，这么说吧，你把罗非鱼养在一个池塘里面，不需要去投入管理，过了一定时间，就会出现一大群小罗非鱼，黑压压的一片。据了解，一尾体重在1斤左右的雌性罗非鱼在一个繁殖季节里面，自然交配的情况之下，就能够生产出6000尾左右的鱼苗，可见繁殖力不一般。

除此之外，罗非鱼抗逆性强，在恶劣的水质里面也一样能够生存，而且活得非常好。我家在黑山羊舍旁边建设了一个小水井，本来是储水以便喂羊。后来，父亲来了灵感，买了20多条罗非鱼苗扔进水井。在一年的时间里面，没换过一次水，水又脏又臭，可里面的罗非鱼倒挺活跃的，并不受影响。

由于罗非鱼以上在养殖上的两大特点，让养殖户不太注意养殖时的水质，或者根本就不考虑换水，而且还扔粪便、死鸡、死老鼠等作为罗非鱼的饵料。如此的养殖环境之下，饲养出来的罗非鱼在味道上无法鲜美起来，有一股大腥臭味也就不奇怪了。

◆罗非鱼养殖前景不大，不太建议发展我们养殖出来的鱼，要想获得很好销售量，带来一定的经济效益。首先，这个鱼需要得到消费者的认可，至少不能给消费者留有不好的印象。然而，罗非鱼长久以来给人一个"腥臭"的印象，推到市场上就很难获得消费者的青睐。

基于这点考虑，个人认为饲养罗非鱼没有前途。此外，当下的水产行情也不尽如人意，相对低迷，很多鱼类市场售价并不高。也就是说市场上有很多在肉质上，口碑上都超过罗非鱼的鱼类都没有买上一个好价钱，更何况是在消费者印象里有不良记录的罗非鱼!所以，个人不太看好罗非鱼的养殖市场。

好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。同时，希望大家多多关注【有点意思的事儿】，多多给予点赞，化成我继续分享三农知识的动力，谢谢。