茶叶怎么分辨好茶坏茶,怎么区分茶叶的好坏!茶叶沉底说明了什么

【感谢邀请】茶是很多人喜欢的健康饮品茶叶怎么分辨好茶坏茶,但茶也有好有坏,如何辨别茶的质量优劣呢?

茶叶怎么分辨好茶坏茶,怎么区分茶叶的好坏!茶叶沉底说明了什么

茶叶怎么分辨好茶坏茶,怎么区分茶叶的好坏!茶叶沉底说明了什么

本人觉得主要有以下几个方面:

1、干茶。好茶含水量必须要低,一般轻捏即碎是干度好的表现。嫩度高,条索紧致,弯直,壮瘦,匀整,色泽翠绿或乌黑油润等好的为品质优的茶。

2、叶形。冲泡后茶叶形状较完整,一般是人工采摘的。好茶一般不会含有茶梗、黄片等杂质。

3、汤色。好茶一定汤色清澈明亮,浑浊不清的茶汤一定不是好茶。

4、滋味。冲泡后苦涩味少,回甘清醇,饮后茶香经久不散。

5、香气。茶香清新纯正,没有烟、馊、霉、老火等气味。

6、叶底。显示茶菁为嫩叶,无破碎杂乱的老叶为好。

以上各方面是区分茶叶好坏的主要标准。

说到茶叶沉底,并不代表什么,也不能因此判断茶的好坏,一般茶都是刚泡时会漂浮着,过一会儿多数都会下沉杯底,这和冲泡方法和茶叶干湿度有一定的关系,不用过于纠结此现象。

辨别好茶我教我的客户和朋友就三点,简单易学不复杂,记住百分之八十的客户是回头客哦。

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第一点,以芽级定等级,现在大多数的绿茶黄茶包括红茶推荐给客户的时候都是泡开让人家看看,因为从芽级,叶芽比例,叶芽形态是对比茶种,采摘时间,工艺,等级等等最基本的条件,现在是吹嘘普洱的骗子太多鼓吹山头年份树龄这些忽悠非东西,早在港台茶叶骗子没有忽悠之前,普洱也是一样按照等级来的,茶芽,叶芽 女儿茶,天叶等等,就是黑茶也按嫩度来分特级,一二三级,现在就是慕洋跪港台的公知叫兽装逼太多,被港台茶叶骗子忽悠炒作才不讲嫩度的;

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第二点,汤清透,香味浓,无异味,不苦涩,有甘润,茶完整,断碎少,匀度好,简单说就是色香味形的对比,还有一个重要因素是有保质期,毕竟茶叶是食品饮品,起码等等食品安全是需要的;

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第三点也是最重要一点,防火防盗防普洱,远离职业性吹嘘忽悠的武夷普洱茶,卖普洱的拉黑,吹嘘天价的拉黑,喝普洱装逼的拉黑,再简单一点就是普洱吹嘘什么你就避免什么 这样至少不会被坑了,如普洱吹嘘年份,你喝当年的新茶;普洱吹嘘又苦又涩叫茶气霸气,你喝不苦涩甘润的;普洱管发霉腐木味叫陈香木香,你喝清香豆香花香那些 ;普洱连老叶黄片老梗都要吹嘘,你喝嫩芽嫩叶的;普洱拿浑浊酱油汤出来显摆,你喝汤色清透亮的,等等很多可以反着看的。

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2022-06-10

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