馒头起源于什么时期,全国哪里人喜欢吃大馒头为什么

馒头是中国人民生活中重要的主食之一馒头起源于什么时期。关于馒头的起源,正史里没有记载,但是有个传说,馒头起源于野蛮时代的“人首祭”,是诸葛亮的发明,随着历史的发展,到了文明时代,人们开始用肉馅做成像人头的馒头来举行祭祀活动。

馒头起源于什么时期,全国哪里人喜欢吃大馒头为什么

馒头起源于什么时期,全国哪里人喜欢吃大馒头为什么

古代的馒头主要有几个特征,一是馒头要有馅,二是馒头的形状是隆起的圆形,三是馒头包馅之后,没有口子。后来,人们把有馅料的称作包子,现在的馒头是没有馅料的面食。

馒头起源于什么时期,全国哪里人喜欢吃大馒头为什么

馒头起源于什么时期,全国哪里人喜欢吃大馒头为什么

中国的饮食习惯,南方以稻米为主食,北方则以小麦为主食,因而馒头在北方比较常见,尤其是山东、山西、河南、河北乃至西北等地,主食都是馒头,当地人俗称为“馍馍”。《水浒传》里,武大郎挑着担子卖的“炊饼”,其实就是馒头。

馒头起源于什么时期,全国哪里人喜欢吃大馒头为什么

馒头简单易做。将面粉和成面团,捏成剂子,发酵之后上锅里蒸。蒸熟的馒头散发着面香,饱含碳水化合物、糖等成分,干吃一口,面质松软耐嚼,后味带着一股甜,馒头也可以搭配腐乳、咸菜、炒菜等一同食用,北方人的餐桌上少不了那些看起来白胖白胖的“馍馍”。

您对这个问题有什么不同的见解吗?欢迎在下方留言讨论,如果您觉得回答得还不错,欢迎点赞和转发~

一只爱吃的小肥虾,带你领略美食背后的趣味与文化。^_^

谢邀。

馒头起源于什么时期,全国哪里人喜欢吃大馒头为什么

传统汉服起源于什么朝代呢?

馒头起源于什么时期,全国哪里人喜欢吃大馒头为什么

汉服有广义上汉民族的服饰,也可以是狭义上在后世不断发展完善的经典汉服体系。

馒头起源于什么时期,全国哪里人喜欢吃大馒头为什么

题主指的应该是

馒头起源于什么时期,全国哪里人喜欢吃大馒头为什么

这个问题,学术界目前三个标准来认识:

馒头起源于什么时期,全国哪里人喜欢吃大馒头为什么

1.无实物支持:最早出现时期是殷商

馒头起源于什么时期,全国哪里人喜欢吃大馒头为什么

2.正式冠服下:比较确切起源于西周

馒头起源于什么时期,全国哪里人喜欢吃大馒头为什么

3.冠幅体系大成:真正实现于汉朝

馒头起源于什么时期,全国哪里人喜欢吃大馒头为什么

我认为,应该起源于周,大成于汉朝,后世不断发展。

1.殷商的汉文化渗透下的服饰:“中道崩殂”,非“传统汉服”。

根据古籍神话,汉民族的服饰最早起源于黄帝时期,例如,《史记》认为“华夏衣裳为黄帝所制”“黄帝之前,未有衣裳屋宇。及黄帝造屋宇,制衣服,营殡葬,万民故免存亡之难。”

但是,那时候的服饰只是一个民族的服装,没有属于汉民族的独特文化特征,没有冠服制度及其背后的社会秩序因素,只是一个远古时期的服饰历史而已。

因此,黄帝时期的服饰不是汉服的起源。

殷商时期下,作为第一个有文字记载的朝代,目前是最早的正式冠服起源。这一时期的属于汉民族的服饰的基本样式已经完全成型,拥有上衣和下裳(裙),宽边的腰带,民间女子着装大体上与男装相同,唯

於腰下系一围裙,长不过膝, 称为襜。

虽然,殷商的服饰已经有相当的汉服文化服饰体系,同时也是算得上基本的汉服的样子了,可以说是前秦汉民族服饰文化中重要的一环,但是这一服饰制度和体制并没有得到后世的继承,周改礼制,从礼制的根本上,断了这一脉汉服的发展,真可以说是“中道崩殂”,最终只是流落到历史中,可以说是“曾经的汉服”或者是“遗落的古汉服”,而不是我们认识的“传统汉服”了。

2.“天子冕服”中心的章服制度:传统汉服正式登上历史舞台西周时,服饰制度逐渐完善,并形成了以“天子冕服”为中心的章服制度 。“

周礼参考借鉴了夏商两代的礼乐制度,但同时也进行了改制。

周公旦将从远古到殷商时的礼乐进行大规模的整理、改造,使其成为系统化的社会典章制度和行为规范,从而形成孔子所景仰的“郁郁乎文哉”的礼乐文化,即礼乐成为一套遍及政治、教育、信仰等各领域的重要文化结构,并在其统辖范围内全面推行礼乐之治。《礼记·明堂位》记载:周朝初年,“武王崩,成王幼弱,周公践天子之位以治天下。六年诸侯朝于明堂,制礼作乐,颁度量,而天下大服”。周代服饰大致沿袭商代服制而略有变化,样式比商代略为宽松。衣袖有大小两种样式。

更重要的是,周朝的《礼记》,被认为是反映了当时比较完备的服饰制度。

目前,学术界更认同,商周时期是汉服起源的朝代。主要由于周虽改制,但是主体沿袭了汉服礼制。

3.汉服的大成和延续发展:春秋秦汉成体系,后世唐宋明发展

春秋战国时期诞生了一种重要的汉服---深衣。深衣是直筒式的长衫,把衣、裳连在一起包住身子,分开裁但是上下缝合,因为"被体深邃",因而得名。深衣延续了汉服交领右衽的特点,在社会上影响很大,不论贵贱男女、文武职别,都可以穿着。这一时期纺织和染色技术已经非常发达,汉服上已经出现很多繁复华丽的图案。

秦朝

秦汉时期的服饰日益讲究,着装也渐趋华丽。女装方面有作为礼服的深衣和日常之用的襦裙。深衣一改战国时期的肥大,转而形成瘦且窄的特点。裙裾长可及地,下摆一般呈喇叭状,行走时不会露出脚裸。衣袖有宽窄两种形式,袖口大多镶边。

衣领部分很有特色,通常左右交叉,领口很低,可露出里衣。劳动女子总是上穿短襦,下着长裙,腰带长垂。秦以黑色为尊贵之色,衣饰也以黑色为时尚颜色。

汉朝汉代曲裾深衣不仅男子可穿,也是女服中最为常见的一种服式。

汉代窄袖紧身的绕襟深衣几经转折绕至臀部,用绸带系束,绘有精美华丽的纹样。

男女均可穿着。由于内衣的改进,曲裾绕襟深衣已属多余,至东汉以后,直裾逐渐替代深衣。上襦下裙的女服样式,在战国时代已经出现。

汉代的襦裙样式,一般上襦极短,只到腰间,而裙子很长,下垂至地。襦裙是中国妇女服装中最主要的形式之一。自战国直至明朝,前后二千多年,尽管长短宽窄时有变化,但基本形制始终保持着最初的样式。

2022-06-10

2022-06-10