栗子乌鸡汤怎么做好喝，怎样煲乌鸡汤好喝可以放

你好栗子乌鸡汤怎么做好喝，我是美食留意，很高兴为你回答这个问题，怎样煲乌鸡汤好喝可以放冰糖和板栗？乌鸡汤营养丰富，非常的滋补，是不错的保健食材，放入冰糖和味提鲜，板栗可以使汤更鲜甜，味道不错，但是这个口味和须要的营养价值因人而异，有些需要放入滋补的中药材一起煲汤，达到想要的保健效果，煲乌鸡汤有些人群不太适合放入冰糖，其实我个人觉得放入板栗就可以了，下面我分享下煲乌鸡汤好喝的做法：第一步：选择乌鸡煲汤一定要选择新鲜宰杀的，没有污质的，先把乌鸡先剁成块放在水中浸泡20分钟，泡出多余的血水，再切点姜葱，板栗最好选择新鲜的，个大饱满的，剥去外壳放在开水中，汆烫两分钟，然后捞出清洗干净第二步：起锅烧水，放入料酒，冷水下入清洗干净的乌鸡，开小火慢慢的穿出血沫，大概需要两分钟左右的时间，打去里边的血沫，然后捞出冲洗干净，把汆乌鸡的原汤用密漏打掉里边的血沫和骨头渣子，留着汆乌鸡的原汤炖乌鸡汤更香更鲜，然后把乌鸡先倒入煲中，然后倒入汆乌鸡的原汤，下入姜葱，料酒，少许的冰糖和清洗干净的板栗大火烧开，开小火炖制一个小时，调味，盐，胡椒粉，关火前五分钟开大火炖煮，使汤味更香，更浓个人建议：煲乌鸡汤最好要选择新鲜宰杀的乌鸡，其实鲜鸡炖汤味道是很鲜的，喝汤是喝食材本身的鲜味，放入适量的姜葱料酒去腥，放在砂煲里小火慢炖的时间稍微长点，使乌鸡里面的香味物质和营养物质充份释放在汤中，乌鸡汤鲜美营养，适合气血不足的女性朋友喝，非常的滋补，放入红枣，桂圆，枸杞，煲乌鸡汤更好喝，希望能帮到您，谢谢