为什么红糖泡水发苦,蒲公英与红糖泡水喝有什么功效

喝蒲公英不宜加糖为什么红糖泡水发苦,尤其是红糖。

为什么红糖泡水发苦,蒲公英与红糖泡水喝有什么功效

很多药料代茶饮的味道不是太好,于是就有人喜欢放些糖。但是,有相当多的代茶饮不宜加糖,蒲公英就是典型的一例。

药料有性、味,糖类也有。糖能润肺和中、补脾缓肝,可用来治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、中焦虚、胃痛等病证,因此中医也把糖类作为一味中药,不宜随便使用。

多食糖会助湿热,如果有腹胀中满、舌苔厚腻等湿热内停的症候时,一般严禁加糖,以避免不良反应,有痰者也不宜服用。可是,这些正是蒲公英所对症,而且红糖性温,蒲公英泡水则属于寒凉性煎剂,泡蒲公英加了红糖,等于既抵消了蒲公英清热消炎的作用,又抵消了蒲公英利尿的作用,那这蒲公英水喝得还有什么意义?

而且,红糖含有较多的铁、钙等元素,蒲公英中的鞣质等成分可与之结合,发生化学反应,使其中原本的有效成分凝固变性,继而产生浑浊、沉淀,不仅影响药效,长期饮用还会危害健康。

综上,喝蒲公英泡水加红糖,会降低蒲公英本身中的药性,更容易对健康造成不利影响,因此,还是单纯喝蒲公英泡水就好。

红糖性温.有温里的作用,可以疏通筋脉,帮助

为什么红糖泡水发苦,蒲公英与红糖泡水喝有什么功效

月经排除的作用和改善痛经的情况。红糖有补气养血的功效经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯有缓急止痛、温经散寒作用所以更应该多喝红糖水,以减少宫寒和瘀血引起的血块。

月经期间喝姜汁红糖水可以暖宫补血的,适当服用是有利于健康的,不可过量月经期间喝生姜红糖可以驱寒,可以缓解痛经,还可以促进血流,所以,月经期饮食喝生姜红糖对女性是有好处的可以喝,月经期要保持情绪稳定,精神愉快,不因经期的不适而惹起烦恼,激怒等情绪波动.经期要注意保暖,避免寒冷刺激,注意营养,多饮水,不宜吃酸,辣等刺激性食物 ,以减少盆腔充血,保持大便通畅.

从营养学角度回答:红糖主要含蔗糖,而蔗糖属于精致糖类,对非低血糖状态的人并没有特殊好处,过量摄入红糖反而会增加肥胖、尤其是腹部肥胖的风险、不利于血糖平稳、容易引发高甘油三脂血症及脂肪肝!

为什么红糖泡水发苦,蒲公英与红糖泡水喝有什么功效

很多人,尤其是我们的长辈非常痴迷于红糖,在他们年轻时就流传着红糖大补的说法,而女性产后也要以补气血的名义喝红糖水!这可以理解,因为在那个物质极其匮乏的年代,大病初愈或生完小孩,需要补身体,而鸡蛋、牛奶、鱼虾等都数量有限,红糖则相对容易得到,而对于体力虚弱的产后妇女,一碗温热的红糖水能够快速升高血糖、补充体力、为大脑增加能量,不失为一种好方法!

但现在时代不同了,我们也要用科学的眼光审视红糖,看看我们是否还需要它!

红糖的来源其实与白糖和黑糖一样,红糖的主要成分都是蔗糖(一种双糖),而蔗糖的来源有甘蔗和甜菜:将原料榨汁后得到的初产物——原糖汁,再经过过滤、炖煮浓缩、干燥等程序后即得到红糖,因为加工较为简单,因此红糖中含有各种杂质,如一些色素和钾、钙、铁等矿物质元素。色素物质的产生是由于原糖汁中的糖类与蛋白质、氨基酸等物质发生复杂的化学反应所产生的(即美拉德反应也叫非酶褐变),同时也产生了红糖所特有的浓郁醇香味道(美拉德反应也是各种糕点烤制、红烧类菜肴中颜色变深、香味醇厚的原因所在,对于像玮玮这样懂行的吃货是神圣而美妙的化学反应!)。而这种反应发生的越多,则其中的色素类物质就会产生越多,浓缩后的产物颜色就会越深,香味也越发浓醇甚至融合了些许焦糊的香气!在日本和我国台湾地区就被叫成了黑糖,因为这两地并没有红糖这一概念,所以黑糖就是颜色更深的红糖!

红糖能补铁吗?很多人认为红糖是红色的说以能补血!玮玮只能说,这中想法太天真了,西红柿也是红色的能补血吗?

也有很多人说红糖中含铁以及多种矿物质元素,因此可以补铁预防缺铁性贫血!玮玮只能说,从成分上分析没错,红糖是含有一些矿物质,也含铁元素,但要知道这些物质也是红糖中的杂质,而所谓杂质又能有多少呢?要知想靠这点杂质补充矿物质,那恐怕吃成糖尿病也难以达标!而且红糖中的铁属于非血红素铁,在人体的吸收利用率极低,只有肉类中的血红素铁吸收率的10%。所以本来铁含量就少,吸收率还低,靠红糖补铁显然是事倍功半的做法!

所以,小伙伴们,我们生长在现代社会,我们很健壮,有的甚至肥胖了,因此极少会出现低血糖情况,因此我们中的绝大多数不需要额外喝糖水!而要想喝糖水,请先把你的可乐、奶茶、含糖咖啡停了,因为我们每天摄入的添加糖不能超过50克,最好控制在25克一下(出自«中国居民膳食指南2016»),你一杯糖水下肚,至少15克~20克糖!

生命需要营养,生活也是!和玮玮一起营养生活,欢迎关注营养玮玮道来!

2022-06-10

2022-06-10