为啥说福娃是鬼，为什么说“早餐是天食，中餐是人食，晚餐是鬼食”呢

很早之前就见过“早餐是天食,中餐是人食,晚餐是鬼食”之说为啥说福娃是鬼，但这多见于佛教，少见道教之人说。

之所以佛教说的多，是因为原始佛教有过午不食的传统。那么这种说法对不对了呢？

某种程度上说是对的，如道教早课供养上圣高真，晚课则会给饿鬼施食。但这是在说鬼神啊！不是在说人。

而且不同地方不同环境下人养生的习惯也不同，古代养生家提倡晚上少吃或不吃，更多的是一种习惯。

【本文略长，但是有一定帮助，大家耐心点阅读哦！】佛教过午不食在佛教未传入中国时秦汉时期也是普遍习惯，今天的一日三餐在古人看来是非常奢侈的，更早的时候人们是一日两餐，就吃早饭和午饭好让白天有力气干活，晚上不干活就不吃东西早睡觉节省粮食。接下来看一下“早餐是天食，中餐是人食，晚餐是鬼食”的说法。

为什么说“早餐是天食”呢?早餐是道的安排，是天的安排。不管你吃不吃早餐，你的胃在早上它都是最活跃的时候。这就是天道作用在人身上，不管你吃还是不吃，它都作用在你身体里，所以称为“天食”。

为什么说“中餐是人食”呢?白天是人活动的时间，由于体能的消耗，人产生饥饿感，这才需要进食，所以称为“人食”。

为什么说“晚餐是鬼食”呢？晚上，人应该进入休眠状态，民间说法称：“阴魂”晚上开始出动。这时人是不需要进食的，而阴魂在晚上才需要进食。所以我们看到给阴魂布施，都是在晚上，因此称之为“鬼食”。

为何会吃完餐是“鬼食”的说法呢？是因为古代的人们，生活的本来就苦，晚上吃饭会增加开销，所以古代的人们，大多是只吃早饭和午饭的，因为白天需要劳作，晚上是休息，不需要怎么吃，主要还是古代的生活苦。

在我们改革开放后我国还有非常穷的地方保持一日两餐的习惯。所以说如果我们生活在古代，是不会有晚上吃饭是不是鬼食，是不是不能吃饭之说的。

不合理吃晚餐的影响晚餐四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的生计。标准是：第二天起床没有饥饿感，请把晚饭减少一半。

千万不要以为随便进食晚餐无关紧要，国内外专家研究发现，很多疾病发生的原因之一，来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了疾病上身的几率就会变大。

现在很多人，早餐不吃，中午将就，晚上狠吃。这是很容易出问题的，民间说法是：“天安排你吃你不吃，人要你吃你不吃，晚上和鬼去抢吃的，是不好的”，虽然民间说法有点传神，这样的说法可能听起来有些迷信和瘆人。

但是我们可以用科学方面讲一下。

如果晚餐吃得太好，就会导致脂肪的加速合成，如果晚上吃得过量就睡，也会进一步加快脂肪的转换，造成脂肪肝。

过饱的晚餐，使得消化系统器官在人进入睡眠时，仍然在工作，由于脑部不能得到充分的休息，是的血液供应不足，导致不能正常的代谢，使得脑部加速老化。青壮年时期经常饱食的美食家，在年老后有五分之一机率会罹患失智症。

过剩的食物摄取，导致大脑在睡眠时导致大脑处于兴奋的状态，使人体得不到充足的休息，造成一种失眠、多梦的现象产生。长此以往导致神经衰弱。

要是晚餐吃得太好，吃得又太多，如果再加上晚上的活动量又太小的话，那么消耗的热量也会少，而多于的热量消耗不掉，就会导致大量脂肪的合成，最终导致肥胖的产生。

长期吃的过多，过饱。使得胰岛素经常的大量分泌，过重的负担，导致胰岛素的老化，进而引发糖尿病。

晚餐时，食用大量的高脂肪、高蛋白、高热量的食物。导致胆固醇的增高，加上夜晚，人体循环系统缓慢，大量血脂堆积沉淀，血流不畅，加速全身的动脉硬化。会刺激肝脏制造低密和极低密度脂蛋白，三酸甘油酯也容易上升，造成高血脂症。

晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质；加上活动量小及进入睡眠状态中，使得肠壁蠕动慢，延长有毒物质停留在肠道内的时间，增加大肠癌发病率。

晚餐要是特别爱吃荤腥的，晚上睡眠时的血流速度会减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起细小动脉更收缩，外周血管阻力增高，容易让血压猛然上升，也会加速全身小动脉的硬化。

人的排钙高峰期在餐后的4-5个小时，若晚餐太晚吃，当排钙高峰期到来时，通常已进入睡眠中，于是尿液滞留在输尿管，膀胱，尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，长期下来就扩大形成结石。

晚餐的饮食若偏高油脂，高热量可引起胆固醇增高，并在动脉壁堆积起来，成为诱发动脉硬化和心脏病的一大原因。此外，动脉硬化形成的另一主因，是钙质沉积在血管内，因此晚餐的盛食、美食、饱食及太晚吃晚饭都是引发心血管疾病的原因。

现今的实际情况和应对方式。今天的人们已经习惯一日三餐，前文中也说过，古代的人们生活的贫苦，但是现今人们的晚上也不存在点不起灯，晚上节省粮食一说，不仅要吃晚饭，还要享受生活，还有各种夜生活的相伴。

随着生活节奏越来越快，不少年轻人早餐草草了事，中餐随机应变，而把一天的营养补充放到晚上，这样是不对的。

但是要让现代人晚上啥也不吃，也是不现实的，当然也是有晚上不吃饭的人群。要是晚上不吃饭，只会让人们在其他方面补上，比如在中午吃的非常多，那么如此暴饮暴食又饿肚子其实并不养生。

晚餐是现代人们夜生活的序曲，序曲的好坏，会影响一个人整个晚上的情绪。如果吃得愉快，这种健康愉快的气氛会延续扩散到整个夜晚。

我们可以晚上吃晚餐时，也是需要注意的。前文中也有讲到晚餐的影响和不正确吃饭可能面临的一些后果。所以晚上吃饭还是有一定讲究的。

如何合理的吃饭呢？一、晚餐不能太晚，如中午是十二点左右吃的午饭，晚饭最好在七点前，最有益健康。如超过这个时间，最好在下午四五点时吃点东西。

二、夜宵可以吃，但不能多吃，吃完之后绝对不能躺着，最少要活动一个小时。

三、晚饭不能吃太干，不然会影响第二天清理身体垃圾。同样排便不畅，晚饭可多摄入油脂和水分，对排除体内垃圾有很大帮助。

四、晚餐吃少，定量为好，不暴饮暴食，晚餐要多吃素食，少吃荤食，少吃高油，高脂肪，高热量，高钙，胀气食物。

五、学习工作太劳累的人群，可以适当的多加一餐，消耗太多，伴随的摄入需求就会增加，有条件的话可以适当的加一餐。

结语：如果我们活学活用传统养生学理念就会发现今天人如果想吃的好，以吃养生，最重要的是吃饭要规律！吃饭不能吃饱，最好少吃主食，多吃菜，避免热量过多。只有健康、合理的摄入食物，才会使得身体的健康更有保障。

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