河南民间金银龙，今年经常看到头条上说我们河南大年三十初一只吃饺子，是真的吗

我是河南豫东农村的河南民间金银龙，大年三十初一只吃饺子，我活了六十多岁，年年如此。这可是千真万确的事实。春节前割上几斤猪肉，掺上白菜大葱，剁在一起，和好面，大家齐动手，包好两锅盖，三十晚上下一次，到大年初一早晨下一次，不吃什么菜，只吃饺子。这已是农村的传统习惯，约定俗成，家家如此，岁岁都这样。我在南方呆过，因为儿子在珠海工作，儿媳是湖南人，入乡随俗，就顺从了南方的规矩。他们都是大年三十晚上在饭店包桌一块吃团圆饭。初一那天早上再在饭店包桌喝早茶。人家根本不吃饺子，南方北方差别太大了！咱们北方人逢年过节喜欢喝酒，且常常酩酊大醉，出尽丑态，有时还弄得吵吵闹闹，不欢而教。我非常欣赏的人家南方喝茶，喝饮料，极少喝酒。就是喝酒也是各人随意，愿喝多少喝多少，从不敬酒劝酒，在一起其乐融融。看来我们北方人需要学习南方。

会的，为什么说2021年的冬天会连续出现大雪天气呢？无论是民间老人的传说，还是最近的天气变化，都说明了今年的冬天是雨水比较多的冬天。

九月二十九号，中国气象局10月份气候新闻发布会上，国家气象中心副主任贾小龙表示《根椐气象监测，赤道中东太平洋海温为中性偏冷壮态，预计未来3个月（10一12）月冷水将进一部加强，进入到“拉尼娜”壮态》。也就是说今年的冬天是一个极其寒冷的冬天。

作为现在河南地域内的大量湿度，就会使空气中含水量达到饱和的现象，这些空气中的大量水份在冬天遇到强冷空气以后，就会变成大雪降下来，不会再出现降雨的天气。这就是今年河南冬天会连续出现大雪天气的原因。

作为国家气象局中心副主任贾小龙的预测还是非常的准确，在刚刚进入到10月份第一波强冷空气就前来河南报到了，所以今年冬天河南很可能就是一个又寒冷又会连续下大雪的冬天。人们还是提前有准备对付今年的寒冷冬天，提前做好预寒的一切准备工作才不会到时挨冻。

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