年份酒、级别茶，产品级别不可以总让店家自言自语

年份酒、级别茶，产品级别不可以总让店家自言自语 据报道，因为一直以来白酒行业欠缺有关规范，一些公司的年份酒商品存有标明模糊不清、随便标明等乱相。许多全是用储放一两年的基酒添加少许的年代原浆酒酿制，但标明的则是時间较长的原浆酒年代。伴随着领域加快促进有关年份酒规范落实及监督机构颁布纯粮酒生产制造实施方案，年份酒标明标准有希望迈入新的更新。

不仅是年份酒，目前市面上也有许多领域的产品和服务水平级别都存有店家自言自语的状况，例如，有一些说白了“特等”“一级”茶是店家自身标底；家政服务公司里，王牌月嫂、评星月嫂等，令人不太好分辨究竟谁级别更高一些……

往往会发生该类状况，一方面是规范问题——有些是欠缺统一的级别标准，有些是规范过度广泛欠缺可执行性，有的虽然有规范但没有强制，这给了一些店家机会；另一方面是信息的不对称——这种领域通常归属于社会经济的细分行业，且有一定的专业能力，大部分顾客对于有认知能力、鉴别层面的“门坎”。

店家自我评定产品和服务水平级别，一定水平上可以协助客户在买东西或挑选服务项目时，更快捷地依据自身要求做出分辨，可是假如店家长期性自言自语又欠缺有效的管控，则易于造成其把产品和服务水平级别作为一种营销推广虚头和趋利方式，从而假冒伪劣、真假难辨。例如，先前北京消协的一份数据调查报告，销售市场上面有接近四分之一的茶试品虚高级别，而不一样级别的茶中间的价钱很有可能1公斤相距1000元。

假如虚高产品和服务水平级别引起的乱相无法得到合理抵制，那麼顾客便很有可能长期性处在雾里探花、晕头晕脑的情况，从而对相应店家、领域形成舆论压力。而店家各自为战，关起门来在小团体里开展产品和服务水平级别鉴定，评定結果互相不认可，也会阻拦竞争能力的提高和全部领域发展壮大。

要破译这一店家自言自语的问题，重中之重是由主管机构带头，协会、公司参加，为相关服务、涉及产品创建相对性统一的级别标准，确保规范和鉴定結果的可靠性、权威性、公信力。与此同时，促进规范进一步落地式并向社會发布，便捷顾客监管。除此之外，应创建监督机构、协会、检测中心等多方面合作的监督机制，加强对规范实行的管控幅度。

当下，白酒行业已经走那样的路。《白酒年份酒团体标准》于2019年贯彻实施，《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》于2021年发布，在其中都对纯粮酒年代规范有确立且相对性严谨的要求。若年份酒可以借此机会从“谜”变为“真”，那麼如此的途径何不营销推广到别的行业。