婴儿奶粉中查出来了克罗诺链球菌，还能喝吗？

婴儿奶粉中查出来了克罗诺链球菌，还能喝吗？ 中国海关总署提示：马上中止服用雅培有关婴儿商品！

2021年2月下旬，在我国中国海关总署发布消息，提示顾客“暂不通过一切途径选购”及其“马上中止服用”美国雅培企业主打产品有关婴儿商品。公示表明，2月18日，英国食品类和药监局(FDA)公布，正在调查四名婴儿感染克罗诺链球菌和沙门菌事情的举报，她们均服用了雅培在密歇根州一家加工厂制造的三款婴儿奶粉，在其中一例很有可能因感柒克罗诺链球菌而身亡。FDA称，据汇报，这四名宝宝均服用了雅培在密歇根州威尔吉斯加工厂制造的婴儿奶粉。

许多爸爸宝妈妈见到这种新闻报道十分提心吊胆，终究雅培有关的婴儿商品太多了，也是一些家中常买的商品。克罗诺杆菌是什么？有多大伤害？大家该怎么做？今日就来跟我们聊一聊这一有危害菌。

克罗诺杆菌是什么？

当它环境污染食品类后无法完全除去

克罗诺链球菌又叫阪崎克罗诺菌、阪崎肠杆菌，它在大家地理环境中普遍存有，例如水、土壤层、绿色植物地下茎、小动物肠胃，乃至生产加工食品类都有可能存有。

阪崎肠杆菌的活力十分坚强不屈，它耐低温、耐高温、耐干躁、耐腐蚀、耐渗透浓度、耐紫外光，对一些消毒杀菌剂也是有较为强的抵抗力。并且它假如处在不利因素时，会代谢具备粘附含糖量成份来保护自己，因此当它环境污染食品类后，无法完全除去。

小于70℃水冲奶粉它仍然可以生存

很有可能会造成白血病、脑炎等病症

幼儿配方奶粉是婴儿感染阪崎肠杆菌的首要方式。婴儿奶粉并不是商业无菌商品，婴儿配方奶粉生产加工阶段非常容易遭受阪崎肠杆菌环境污染，尤其是在烘干和罐装阶段。

因为阪崎肠杆菌比大肠埃希菌具备更强的耐高温渗透浓度，可长期存活在空气干燥的婴儿奶粉中。并且阪崎肠杆菌耐温性较强，小于70℃冲洗调婴儿奶粉时，他们中的大部分仍然可以生存。因而，婴儿奶粉中即使仅有极少量的阪崎肠杆菌环境污染，在冲泡、置放全过程中也很有可能迅速很多繁育，进而造成婴儿感染的产生。

在我国国家标准中明文规定奶制品中不可验出阪崎肠杆菌。阪崎肠杆菌关键感柒婴儿，尤其是早产婴儿、出世重量稍低、免疫力下降的婴儿，会造成白血病、脑炎、坏死性小肠结肠炎等病症。阪崎肠杆菌造成的脑炎可引起脑梗死、脑脓肿和脑室大脑炎等病发症，病人常遗留下有明显的神经并发症，致死率为40%-80%。国外文献报导，宝宝大约4%的脑膜大脑炎病案是由阪崎肠杆菌造成的。此外，该菌还可造成老人或免疫力不高群体感柒。