黑色食品补肾吗，黑色食品就是补肾食品吗？

首先即使不具备中医专业知识，从逻辑上看这句话就容易看出这句话说的太绝对了，笼统的把所有黑色食物称为补肾食物，这样的归类太绝对化了，明显是错误的说法黑色食品补肾吗。

其次，作为本科学校是中医院校的我来说，虽然专业不是中医相关专业，但耳濡目染也习得了一些中医基础理论知识。将黑色与肾挂钩源于中医五行学说，木火土金水的对应五脏的肝心脾肺肾，对应的五色是青赤黄白黑，对应的五味是酸苦甘辛咸，所以一般属水的黑色食物能入肾，有利水的功效，能促进肾的新陈代谢，例如:黑豆，黑芝麻等。但并不是所有黑色食物都有这样的功效，具体还要看每种食物本身的作用，可以参考药食同源相关书籍作为指导。

黑芝麻、黑豆是很好的黑发小助手，不过要注意的是，要和洋葱汁一起搭配着使用才会真正让黑发更好更快的生长出来呢。把黑芝麻、泡黑豆的水和 洋葱一起榨汁，最后再 滴入少许白醋，搅拌均匀涂抹白发根部，可以很好的抑制白发生长，更好的帮助重新长出乌黑秀发哦

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黑色食物能补肾防脱发吗？中医认为，黑色入肾经，而肾主毛发，发为血之余。所以，常吃黑色食物吧，补肾防脱发，让身体更健康，头发更密更亮丽。

专家解释，黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们常见的黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃，就是最典型的代表。

方法/步骤

黑米

1、具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。

黑豆

2、有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

黑枣

3、含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。

黑芝麻

4、富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其维生素E含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

黑荞麦

5、可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。

黑木耳

6、中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。

注意事项

肾不好的人，可以每周吃一次葱烧海参，将黑木耳和香菇配合在一起炒，或炖肉时放点板栗，都是补肾的好方法。补肾防脱发就靠这些食物了，当然食疗最多只能起辅助作用，对于治疗脱发并没有多少效果的。

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