当今社会，补肾成为一种热潮。俗话说“药补不如食补”，所以中医建议，补肾最好 是以温和的食补为主。而什么食物具有温和补肾的功效呢温阳补肾汤？那就是蚕蛹。
蚕蛹，在我国已经有非常悠久的历史了，它是一种蚕蛾科的昆虫，是家蚕的蚕茧缫迻 后留下的蛹体。中医学认为，蚕蛹味甘、咸、辛，性温，归脾、胃、肾经。具有温阳补肾、 祛风除湿、健脾消积的功效，对于肾阳亏虚，阳痿遗精有很好的效果。在《备急千金要方》 就有记载：其具有“益精气，强男子阳道，治泄精”的功效。蚕蛹中含有的大量精氨酸， 有消除疲劳、提高性功能的功效，而精氨酸也是制造男性精子蛋白的重要原料。
研究表明，适量地食用一些蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较 好的辅助治疗功效，因为蚕蛹对机体糖、脂肪代谢也能起到一定的调整作用。其中，白僵 蚕蛹油有降血脂的作用；蚕蛹油有降低胆固醇和改善肝功能的作用。 有些人看到蚕蛹的外形就觉得很别扭，就算是再有营养也吃不下。
建议把蚕蛹放到沸 水中氽一下，然后装到塑料袋里，再放到冰箱里冷藏，等到用的时候蚕蛹褐色的皮就会自 行脱落，变成乳白色，这样烹调出来的菜就形色味倶全了。
