日本人吃什么壮阳,鳗鱼对人体有什么功效为什么日本人这么喜欢吃鳗鱼
鳗鱼日本人吃什么壮阳,主要生长于热带及温带地区。
它的营养价值非常高,被称作是水中的软黄金。
1、鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。
2、鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。其中所含的磷脂,为脑细胞不可缺少的营养素。另外,鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA,含量比其他海鲜、肉类均高。
3、鳗鱼还含有大量的钙质,它的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白。
4、鳗鱼体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。
那鳗鱼的功效都有哪些呢?
1.补虚养血
鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。
2.保护视力
鳗鱼含丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。
3.预防骨质疏松
鳗鱼是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。
4.促进脑部发育
鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA(深海鱼油成分,DHA为二十二碳六烯酸,EPA为二十碳五烯酸),含量比其他海鲜、肉类均高,而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。
5.美容养颜
鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,故被称之为“可吃的化妆品”。
6.强精壮肾
鳗鱼体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。
日本人为什么偏爱在夏天吃鳗鱼?
我国传统医学认为鳗鱼具有补虚、养血、祛湿、抗痨等功效,其性平、味甘,强肾壮精。通俗的说就是,鳗鱼有壮阳的功效(怪不得日本某事业堪称世界顶尖,原来事出有因啊!哈哈,玩笑话)!而且现代医学也有研究表明,鳗鱼体内有一种稀有的西河洛克蛋白。它对于增强男性的生殖能力有莫大好处!此外,鳗鱼还是富含钙质的水产品,经常食用能让血钙值升高,令身体强壮。并且鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。
日本人喜欢在夏天吃鳗鱼还有一个小传说呢!
相传土用丑日(7月19日~8月7日)这一天吃鳗鱼的习惯,全因江户时代一个人说的一句话。这人便是江户时的“万事通”——学者平贺源内。平贺有个好朋友经营一家鳗鱼料理店,每年夏天都为生意惨淡发愁。平贺就为友人出了个主意,亲自在纸上书写“土用丑日,鳗鱼之日”,张贴在了店门口。许多百姓为平贺这一墨宝而来,也顺便吃上一碗鳗鱼饭,这一作法渐渐流传开来以后,便有了夏日吃鳗鱼的习俗。
在平贺想出这个绝佳点子之前,日本原本就有在土用丑日吃梅干(umeboshi) 、香瓜(uri)等发音带“u”的食物后不容易染病的传说。鳗鱼又刚好叫“unagi”,这一巧合也使夏日吃鳗鱼的习惯更加根深蒂固。
当然,以上说法纯属民间流传,不见真假!