大葱有壮阳作用吗，韭菜和葱的营养有什么不一样

韭菜和葱都属于葱蒜类，其实营养价值也有很多的相似之处大葱有壮阳作用吗。韭菜又被叫做壮阳草，起阳草，长生草，是我们国家的特产，由南到北都适宜栽培，因此全国各地的人民都能吃到新鲜的韭菜，韭菜的营养价值在蔬菜中处于平均的位置，但营养种类较为丰富，其中富含丰富的膳食纤维，维生素A，维生素E，B族维生素，维生素C，钙，磷，钾，镁，铁，锌等等，特别是其中还富含挥发性油和含硫化合物等营养物质。

这些营养物质使韭菜具有一定优质的实用价值，比如常吃韭菜，对降压，预防肠癌，促进肠胃蠕动，预防便秘，扩张血管都有很好的作用，其次其对于杀菌也有很好的效果，如痢疾杆菌，大肠杆菌，变形杆菌，伤寒杆菌，金黄色葡萄球菌等都有抑制作用，尤其是夏季容易出现因细菌感染的腹泻问题，搭配吃一些韭菜，也有助于预防这些疾病。

葱，又被叫大葱，汉葱，直葱，主要的成分为葱蒜素和二烯基硫醚，这些成分让葱对于白喉杆菌，痢疾杆菌，结核杆菌，葡萄球菌，链球菌以及皮肤上会出现的真菌都有一只的作用，并且还能起到降血脂，散瘀血，防治动脉硬化，抗衰老，预防呼吸道和消化道传染病，解毒，健胃的作用，更重要的是大葱可以促进脂肪的分解，是能够帮助减肥的。夏季正是预防细菌感染以及减肥的季节，所以大葱在休息日可以适量多吃点～

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现在这个季节正是我们东北人，家家户户储备大白菜和生活中不可缺少的调料佳品大葱的最佳时候了。

哪么冬天吃的葱什么时间起好哪？一般来讲都是在每年的十月中下旬农田里的大葱和农家小院的种的葱就该起了，因为到了这个时候大葱也到了成熟期它的根,茎,叶非常的饱满和嫩绿，也是口感最好，耐储存的最好时机，如果不起大葱过了生长期也会萎缩和倒伏，也不利于储存口感也不是很好。

一般我们东北大田的大葱品种有老葱,小葱,水沟葱,羊角葱还有改良葱，已老葱最常见。

而南方多为种植胡葱为主。

中国最大的大葱生产地在山东济南章丘绣惠镇。

人适量食葱可以壮阳补阴,解毒调味,预防癌症,增进食欲,发汗抑菌,舒张血管等作用。

多食会给人造成眼晴损害也会影响视力。

东北人非常喜欢干豆腐卷大葱，特别是大葱蘸酱越吃越胖很受人们的喜爱。