金雀根壮阳，吃葱一根，顶药十副葱根更有营养

常言道：常吃葱金雀根壮阳，人轻松，中医更是推崇葱味辛，无毒，祛风散寒、发汗退热、通窍解读、活血消肿等功效;葱于日常生活中一味调味食材，兼具防治疾病良药，其成分蛋白质、糖类、维生素A、食物纤维、磷、铁、镁等微量元素及矿物质，葱内含丰沛的烯丙基硫醚，而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，特有辣味素通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时轻微刺激腺体分泌，人体表现为发汗、去痰、利尿治疗感冒其中之一药剂。且以部位来讲;

一、葱叶中的维生素C、胡萝卜素、镁的含量，要高于葱白部分。

二、葱白是入药部分，有发汗解热、健胃利尿的功效，葱白所含的葱蒜素对痢疾杆菌等多种细菌有一定抑制作用。

三、葱根富含多糖物质，抗氧化(衰老)、调节免疫系统能力强。葱根中还含有大蒜素，有抗氧化、杀菌的特性，能治便血，对预防肠道、呼吸道感染有独特的疗效，并且对感冒、缓解肌肉酸痛效果明显。

我们一直提倡没病平时预防，生病切不可将食疗取代药物作用吗

鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿未骨化而带有茸毛的幼角，鹿带茸毛的角，所以叫鹿茸。鹿茸是鹿的幼角，长在头顶部，是名贵药材。

鹿是我国传统名贵的药用动物，汉代时就有“鹿身百宝”的说法，其鹿茸，鹿角，鹿胶， 鹿角霜，鹿血，鹿脑，鹿尾，鹿肾，鹿筋，鹿脂，鹿肉，鹿骨，鹿髓等都可以入药。其中鹿茸更是宝中止宝。

鹿茸带有茸毛，含血液，有磷脂，糖脂，胶脂，激素，脂肪酸，氨基酸，蛋白质及钙，磷，镁等元素，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。可以提高机体细胞免疫和体液免疫功能 ，促进淋巴细胞的转化 ，调节体内的免疫平衡，从而避免疾病发生，还能促进伤口愈合，使病体早日康复！鹿茸具有振奋和提高人体功能，对体质虚弱，久病之后患者，有较好的强身健体的作用。

中医认为，鹿茸善于补肾壮阳，生精益血，补髓健骨等功效，主治肾虚，头晕，耳鸣，目暗，阳痿，滑精，宫冷不孕，羸瘦，神疲，畏寒，腰脊冷痛，筋骨酸软，崩漏带下，久病虚损等症。

所以说鹿茸确实是名贵药材，有很好的滋补作用。但是不要随便服用。

鹿茸用往往配用其他药材才能达到最好的效果，按照医嘱来用才好。

鹿茸服用量要从少量开始，以免阳升风动或伤阴动血。

阴虚阳盛者不能用鹿茸。

苦参Radix Sophorae Flavescentis

（英）Lighiyellow Sophora Root

别名野槐根、山槐根、干人参、苦骨。

来源为豆科植物苦参Sophora flavescens Ait．的根。

植物形态落叶亚灌木。单数羽状复叶，小叶披针形至线状披针形，顶端渐尖，基部圆形，背面有平贴柔毛。总状花序顶生；花冠淡黄色，旗瓣匙形，翼瓣无耳；雄蕊10，花丝仅基部愈合；子房柄被细毛。荚果线形。种子3～7粒，黑色，近球形。花期5～7月，果期7～9月。

生于向阳山坡灌丛、草地中。全国均产。

采制 秋季采挖，除去细根，洗净，。

性状根圆柱形，下部常分叉，长10～20cm，直径1～2.5cm。表面棕黄色至灰棕色，有纵皱纹及横长线形皮孔。栓皮薄，常破裂外卷，脱落处显黄色。质坚韧，断面粗纤维性，黄白色。气微，味极苦。

化学成分含苦参碱（matrine）、氧化苦参碱（oxymatrine）、羟基苦参碱（sophor-anol）、N-甲基金雀花碱（N－methylcytisine）、安那吉碱（anagyrine）、膺靛叶碱（bap-iifoline）、脱氢苦参碱（sophocarpine）、d-异苦参碱（d－isomatrine）、苦参啶（kurarid-in）。去甲苦参酮（norkurarinone）、苦参啶醇（kuraridinol）、苦参醇（kurarinol）、新苦参醇（neo－kurarinol）、去甲苦参醇（norkurarinol）、异苦参酮，另含芒柄花黄素（f-ormononetin）。

性味性寒，味苦。

功能主治清热燥湿，杀虫利尿。用于热痢、便血、黄疸尿闭、赤白带下、阴肿阴痒、湿疹、湿疮、皮肤瘙痒、疥癣麻风；外治滴虫性阴道炎。

蛇床子

药名称 蛇床子

拼音名 Shechuangzi

英文名 FRUCTUS CNIDII

来源 本品为伞形科植物蛇床Cnidium monnieri (L.)Cuss.的干燥成熟果实。

夏、秋二季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。

性状 本品为双悬果，呈椭圆形，长2～4mm，直径约2mm 。

表面灰黄色或灰褐色，顶端有2 枚向外弯曲的柱基，基部偶有细梗。

分果的背面有薄而突起的纵棱5 条，接合面平坦，有2 条棕色略突起的纵棱线。

果皮松脆，揉搓易脱落，种子细小，灰棕色，显油性。

气香，味辛凉，有麻舌感。

鉴别 (1) 本品分果横切面：外果皮为1 列扁平细胞，外被角质层。

中果皮较厚，纵棱异常突出，中部有维管束，其周围有厚壁木化网纹细胞；背面纵棱间各有椭圆形油管1 个，接合面有油管2 个，共有6 个。

内果皮为1 列扁平细胞。

种皮为 1列淡棕色细胞。

胚乳细胞含多数糊粉粒，每个糊粉粒中含有细小草酸钙簇晶。

(2) 取本品粉末2g，加乙醇20ml，加热回流30分钟，滤过。

取滤液数滴，点于白瓷板上，置紫外光灯(365nm) 下观察，显蓝紫色荧光；另取滤液 2ml，加等量的 3％碳酸钠溶液，加热5 分钟，放冷，再加新制的重氮对硝基苯胺试液1～2滴，即显樱红色。

(3) 取本品粗粉0.3g，加乙醇5ml,超声处理5 分钟，放置，上清液作为供试品溶液。

另取蛇床子素对照品，加乙醇使溶解，制成每1ml 含1mg 的溶液，作为对照品溶液。

照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为粘合剂的硅胶G薄层板上，以苯－醋酸乙酯(30:1)为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(365nm) 下检视。

供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

含量测定 精密称量于五氧化二磷干燥器中减压干燥至恒重的本品粉末（过 3号筛）1g，置具塞锥形瓶中，精密加入乙醇20ml，振摇后放置过夜，弃去初滤液，取续滤液，作为供试品溶液。

另取蛇床子素对照品，加乙醇制成每1ml 含1mg 的溶液，作为对照品溶液。

照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，精密吸取上述两种溶液各1μl，分别交叉点于同一硅胶G薄层板上，以苯－醋酸乙酯(30:1)为展开剂，展开，取出，晾干。

照薄层色谱法（附录Ⅵ B薄层扫描法）进行薄层荧光线性扫描，激发波长：λ=366nm，测量供试品与对照品吸收度峰面积积分值，计算，即得。

本品含蛇床子素(C15H16O6)不得少于1.0％ 。

性味与归经 辛、苦，温；有小毒。

归肾经。

功能与主治 温肾壮阳，燥湿，祛风，杀虫。

用于阳痿，宫冷，寒湿带下，湿痹腰痛，外治外阴湿疹，妇人阴痒；滴虫性阴道炎。

用法与用量 3 ～9g；外用适量，多煎汤熏洗，或研末调敷。

贮藏 置干燥处。

黄柏

药用】本品为云香科植物黄蘖或黄皮数除去外皮的树皮。

【性味与归经】苦，寒。入肾、膀胱、大肠经。

【功效】清热燥湿，泻火解毒，清虚热。

【临床应用】1. 用于湿热泻痢、湿热黄疸，以及小便淋沥涩痛、赤白带下，阴部肿痛、足膝肿痛、萎软无力等症。

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bsp; 黄柏清热燥湿之力，与黄芩、黄连相似，但以除下焦之湿热为佳。

治泻痢合黄芩、黄连；疗黄疸合栀子、茵陈；如配苍术、牛膝，可 用于足膝肿痛、下肢萎软无力、配合知母、生地、竹叶、木通，可用于小便淋涩热痛；配合白芷、龙胆草，可用于带下阴肿。

2. 用于热毒疮疡，湿疹等症。

黄柏燥湿泻火解毒的功效颇好，用治湿热疮疡、湿疹之症，既可内服，又可外用；内服配黄芩、栀子等药同用，外用可配大黄、滑石等研末撒敷。

3. 用于阴虚发热，或梦遗滑精等症。

黄柏除清实热外，尚能清虚热以疗潮热骨蒸，泻肾火以疗梦遗滑精，常合知母、地黄等同用。

【处方用名】川柏、川黄柏（生用，泻实火）

盐水炒黄柏（盐水炒，清虚热，泻肾火）

【一般用量与用法】一钱至三钱，煎服。外用适量。

【按语】黄柏、黄芩、黄连三药，都是苦寒的药品，均能清热燥湿、泻火解毒。但黄柏泻肾火而退虚热，且能除下焦湿热；黄芩则以清肺热为专长，又能安胎；黄连泻心火而除烦，善止呕逆。这是三药不同之点。因此，一般所谓黄芩治上焦、黄连治中焦、黄柏治下焦的说法，就是根据黄芩清肺火、黄连止呕逆、黄柏泻肾火的特点而来的。但是，现在临床上作为清热解毒药应用时，芩、连、柏三药都是通用的，没有上述这样严格的区分。

【方剂举例】栀子柏皮汤《伤寒论》：黄柏、栀子、甘草。

治伤寒身黄发热。

易黄散《傅青主女科》：黄柏、山药、车前子、芡实、白果。

治下焦湿热，白浊带下。

滋肾丸《兰室秘藏》：黄柏、知母、肉桂。

治下焦邪热，口不渴而小便秘。

苍术

释名 亦名赤术、山精、仙术、山蓟。

气味 苦、温、无毒。

主治

1、面黄食少。用苍术一斤、熟地黄半斤、干姜(炮)五钱至一两(夏天五钱，冬天一两)，共研细，加糊成丸，如梧子大。每服五十丸。温水送下。

2、喜吃生米(不思熟食，爱嚼生米，憔悴萎黄，终于不起)。用苍术在淘米水中浸一夜，取出焙干，锉碎成末，加蒸饼做成丸子，如梧子大。每服五十丸，饭前服，一天服三次，米汤送下。半月左右可愈。

3、腹中虚冷，不能饮食，食亦不化。用苍术二斤、曲一斤，共炒为末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服三十丸，米汤送下。一天服三次。如怕冷，加干姜三两；腹痛，加当归三两；衰弱，加甘草二两。

4、脾湿水泻(困弱无力，水谷不化，腹痛甚剧)。用苍术二两、白芍药一两、黄芩半两、淡桂二钱，混合后，每取一两煎服。如脉弦，头微痛，则减去芍药，加防水二两。

5、暑天暴泻。用神曲(炒)、苍术(淘米水中浸一夜，焙干)，等为分末，加糊做成丸子，如梧子大。每服三、五丸，米汤送下。此方名“曲术丸”。

6、久痢。用苍术二两、川椒一两，共研为末，加醋、糊做成丸子，如梧子大。每服二十丸，饭前服，温水送下。此方称“椒术丸”。恶痢久者，加桂。

7、脾湿下血。用苍术二两、地榆一两、分作两份，每份以水二碗，煎成一碗，食前湿服。

8、青盲、雀目。用苍术四两，淘米水浸一夜，切片焙干，研细，每服三钱。另将药末包在猪肝中，扎好，和粟米同煮熟，用以熏眼。临眼前，食肝饮汁。又方：用苍术二两，淘米水浸过，焙干，捣碎为末，每服一钱。另以羊肝一斤，切破，放入药末，扎好，以淘米水煮熟，冷定吃下。

9、两目昏涩。用苍术半斤，淘米水浸七天，去皮切片，焙干，加木贼二两，共研为末。每服一钱，茶或酒送下。

10、风牙肿痛。把盐水浸过的苍术烧存性，研档擦牙。

11、脐虫怪病(腹硬如铁，脐中流水，如虫爬行，痒不可忍)。用苍术煎成浓汤洗浴。另以苍术末加麝香少许，水调匀服下。

苡仁

苡仁是从古代就有的一种谷类，原产于越南，在我国也称薏米、薏仁、苡米、薏苡仁。被誉为“世界禾本科植物之王”。

苡仁含苡仁脂，苡仁脂是胺基酸类，含亮胺酸、精胺酸、酪胺酸、维生素B群。

苡仁属于主食类，所以当然含有丰富的淀粉质啰！除此之外，苡仁还含有丰富的蛋白质以及油脂。含有维生素B1、B2，钙、磷、铁等矿物质，含有丰富的水溶性纤维。

《本草纲目》谓苡仁“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜 驻容、轻身延年”。

减肥主食：苡仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。

预防心血管疾病： 若每天食用50-100克的苡仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

降血脂：因为苡仁含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

促进新陈代谢：苡仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

美白肌肤：苡仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白晰，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效！

苡仁有减肥、治面疱的作用！每天食用60克苡仁，可有效降低血桨胆固醇，防止心脏血管方面疾病，可增强免疫系统，增加对疾病的抵抗力苡仁油对心脏、肠管、子宫、骨骼肌及运动神经末梢等低浓度呈兴奋作用，高浓度成麻痹作用。

预防和抵抗癌症：现代科学证实，苡仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。