大蒜怎么吃壮阳，每顿饭都吃生蒜，会对身体有什么好处
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这个问题问得非常好大蒜怎么吃壮阳！我们都知道，对于身体健康来说，大蒜头是个好东西。
但是如果每顿饭都吃生蒜头，那么，我就需要全面了解大蒜头的营养成分特点和活性成分作用，以及每天到底吃多少更适宜？
下面，我就根据根据中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的，由杨月欣主编的《中国食物成分表•标准版》第6版/第一册收载的数据，来总结归纳大蒜头的营养成分特点。
再根据南京中医药大学编著的，上海科学技术出版社的《中药大词典•上册》（第二版）收载的数据，来总结归纳大蒜头活性成分特点以及主要功用，仅供参考。
在葱蒜类食物中，大蒜头富含的一般营养成分主要为：鲜大蒜头（白皮）：能量128千卡，蛋白质4.5克，碳水化合物27.6克，
鲜大蒜头（紫皮）：能量139千卡，蛋白质5.2克，碳水化合物75.4克，
（注：以100克可食部计算，见该书第66页）
在葱蒜类食物中，大蒜头富含的微量元素主要为：鲜大蒜头（白皮）：磷127毫克，钠19.6毫克，硒3.09微克。
鲜大蒜头（紫皮）：磷129毫克，钠36.8毫克，硒5.54微克。
（注：以100克可食部计算，见该书第66页）
在葱蒜类食物中，大蒜头富含的氨基酸成分主要为：鲜大蒜头（白皮）：色氨酸106，缬氨酸153，精氨酸901，丙氨酸121，天冬氨酸390，谷氨酸717，甘氨酸118，脯氨酸113，丝氨酸129
鲜大蒜头（紫皮）：色氨酸123，缬氨酸177，精氨酸1041，丙氨酸140，天冬氨酸451，谷氨酸828，甘氨酸136，脯氨酸130，丝氨酸149
（注：以mg/100g可食部计算，见该书第145页）
总结：大蒜头中的能量、蛋白质、碳水化合物、部分微量元素以及氨基酸的含量较高，其中新鲜紫皮大蒜头含量更高一些。
大蒜头的活性成分特点及其食用量根据南京中医药大学编著的，上海科学技术出版社的《中药大词典•上册》（第二版）第146页收载的数据：大蒜，异名也叫胡蒜、葫、独蒜头、独蒜、青蒜等等，为百合科葱属植物大蒜的鳞茎。
1.大蒜鳞茎（俗称蒜头）主要化学成分：
（1）挥发性成分：大蒜油中有多种含硫挥发性化合物，如二烯丙基三硫醚，即俗称的大蒜素；还有硫代亚磺酸酯类物质，如大蒜辣素等等，此外，还有各种氨基酸类；
（2）硫苷、黄酮苷、氨基酸糖苷等等的苷类；
（3）多糖、脂类、酶类等等。
2.大蒜头的禁忌：对于阴虚火旺，肝热目疾，有口腔疾患，以及感冒时，要禁止服用生大蒜头，慎服熟大蒜头。
3.大蒜头的用量：内服食用，5-10克；其中生食不超过5克，熟食不超过10克。
总结：大蒜头主要富含各种氨基酸以及部分微量元素，其中紫皮大蒜头含量更高一些；每天生吃不要超过5克，熟吃不要超过10克。你同意我的观点吗？
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