生吃生蚝壮阳吗,牡蛎可以生吃吗其体内有没有能感染人的寄生虫

谢谢邀请生吃生蚝壮阳吗。牡蛎可以生吃吗?体内有没有能感染人的寄生虫呢?我的回答是牡蛎可以生吃,但是做好不要生吃,其体内会有感染人的寄生虫,因为凡是生物都存在人与动物共患寄生虫感染的问题。说能吃,因为它是海洋中唯一可以生吃的生物,如果在生存条件极其艰苦的情况下,海洋环境没有任何污染,吃个一两次应该没有问题。但是现在海洋污染已经很严重了,经常生吃是会感染寄生虫的。

生吃生蚝壮阳吗,牡蛎可以生吃吗其体内有没有能感染人的寄生虫

我们大连海洋资源丰富,小时候我们去赶海,邻居们经常自带饼子在海边把生牡蛎当菜吃,一顿午饭就解决了。牡蛎生长在礁石上,那是先打先吃非常新鲜,她们说“鲜掉牙了”。看她们吃我也尝了尝,刚开始难以接受,吃了几个感觉非常鲜美真就会上瘾。那时候牡蛎都是野生的,牡蛎肉长得非常小而紧实,海水没也没有任何污染,不像现在养殖的牡蛎肉这么肥厚,现在的牡蛎即使野生的也不敢吃,因为海洋污染问题日益突出,就是不污染也要尽量少吃。

生吃生蚝壮阳吗,牡蛎可以生吃吗其体内有没有能感染人的寄生虫

牡蛎含有非常丰富的营养,其蛋白质、多种氨基酸、维生素B族、核酸、矿物质等都含量很高,尤其含锌,这是其它海洋生物少有的物质,可促进人体生长,益智健脑。含钙、磷、铁都非常高,是补充维生素矿物质的好食材,可强筋健骨、补益肝肾。但是牡蛎含胆固醇也很高,高血压、高血脂等人群最好尽量少吃。

生吃生蚝壮阳吗,牡蛎可以生吃吗其体内有没有能感染人的寄生虫

现在牡蛎民间有很多美食做法,烧烤、煲汤、包着吃,十分美味。至今一些国家依然保留了生吃牡蛎的风格,我国海边一些海洋作业的渔民也有生吃牡蛎的沿袭,昨天看电视节目,养殖牡蛎的人教记者如何生吃牡蛎,看着很享受的样子。现在一些饭店也推出生吃牡蛎的菜谱,看来生吃还是有“市场”的。但是为了身体健康,也避免寄生虫及病毒感染,再有营养的东西也要煮熟了以后吃为好。

2022-06-11

2022-06-11