螃蟹壮阳效果，甲鱼对男人的营养价值是多少

甲鱼虽然没什么肉螃蟹壮阳效果，但胜在味道鲜美。关键是许多男人都喜欢吃，认为有“以形补形”的作用。疑惑了吗？甲鱼体态不像啊，错了，说的是甲鱼头外观，自行脑补下。是否真吃什么补什么？甲鱼有什么营养功效？先来看看古今医学是怎么记载的。

在古代医学典中这样记载：“鳖可补痨伤，壮阳气”。而在当今社会，甲鱼被认为是滋补之物，水产中的珍品。看来，自古以来甲鱼深受民众喜爱，公认其营养价值。但是，这毕竟是古代中医的看法，说的有点玄乎，还是来看看现代医学的研究结果。

甲鱼的营养价值针对甲鱼的营养分析发现，确实含有的物质颇高的。例如含有的不饱合脂肪酸（人体必须的脂肪酸），是罗非鱼的3倍，更是牛肉的6.5倍。而含有的铁元素，是水产鱼的几倍，更是蔬菜类的几十倍。说起来是一种高营养，低脂肪、低胆固醇的食物。

远不止如此，甲鱼富含蛋白质，钙、多种维生素、尼克酸、核黄素，以及十几种微量元素。而甲鱼血含有维生素D,动物胶等成分，具有益血、消肿、平肝火、固阳的功效。

现代医学认为，甲鱼含有维生素A和E，氨基酸、胶原蛋白质等等成分，具有提高免疫力，增强抗病能力，有益于肾功能，还有养颜美肤等功效。

甲鱼的美食做法甲鱼由于没什么肉，多数用于炖汤，故此民间流传着这么一句话：“鲤鱼吃肉，王八喝汤”。这不是骂人的，不要误会了。说的鲤鱼吃肉才好吃，而甲鱼没肉，用来红烧焖煮之类的做法，太浪费食材，只有炖汤才可发挥出功效。

甲鱼炖汤通常是与鸡肉、排骨等肉类配伍，做法挺简单的。甲鱼放血，放开水浸泡一分钟，剥去浮皮。沿着背甲切开，去除油脂、内脏洗净。

接着背甲再浸泡开水几分钟，撕去黑皮膜。与鸡肉同样剁小块，焯水撇去浮沫，放入炖锅。加入姜块，党参、红枣、枸杞，小火炖煮40分钟，最后给盐、鸡粉调味即可。

甲鱼的禁忌1、孕妇不可食用。

2、肠炎、肝炎患者不可食用。

3、甲鱼滋腻，不可经常食用，容易败胃，引起消化不良，消化功能衰退。

佘小厨（完）

肾虚，是当今社会出现频率较高的词。它已经不止存在于老年人中，很多青年也会肾虚，究其原因，还是因为大家的生活工作压力太大，生活作息不规律导致的。所以如果肾虚，要马上做好预防措施，学会调补身体，防止肾虚。

如何用食疗补肾呢？在补肾的时候，记得要遵循医生的嘱咐，按着说明来调理，千万不能擅自乱吃乱补，否则有可能产生一些反效果。

下面推荐几种营养配方：

第一， 准备一个鸡蛋，山药，芡实和去除芯的莲子，一起放进锅里煮，当鸡蛋煮熟之后，再加进适量的白糖，白糖可以调味。这套配方叫鸡蛋三味汤。

第二， 准备300克左右的猪肉，30克的香菇，200克的山药，1个鸡蛋清，500克的花生油，葱花、香油、姜末、味精、食盐适量，5克的白胡椒，20克的水淀粉。把猪肉和山药打成泥，然后加入切碎的香菇、葱花、姜末味精、食盐、鸡蛋清以及水淀粉，搅拌均匀，然后锤成肉丸，煮成肉丸汤，加入调味料后最后撒上白胡椒。这个叫做山药肉丸。

第三， 准备5只清洗干净的麻雀，，100克的粟米，适量的葱白、生姜、素油、食盐、黄酒，把麻雀和粟米一起煮成粥后，加入那些调味料，就可以食用。这个叫麻雀粟米粥。

第四， 准备15克金樱子和枸杞子，500克狗肉，料酒、花椒、精盐适量，把狗肉和金樱子、枸杞子一起放进去炖煮，加入料酒、花椒和精盐，炖熟后便可食用。这个叫金樱枸杞子汤。

关于肾虚的食疗方法，还是有很多的。如果要想通过食疗的话，持之以恒是很重要的。还有一点要注意的是，一些事物可能一些人不可食用，所以建议在医生的指导下进行食疗。

指导专家：李梅，主任医师，锦州市中心医院中医内科。从事中医内科临床工作21年，擅长中医常见疾病的诊断、中药与针灸治疗。

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