紫菜壮阳吗，黑色的蔬菜水果，是不是都具有补肾的作用怎么补肾#蔬果表白季#

黑色补肾的食物，最常见的就是“三黑”：黑米紫菜壮阳吗、黑豆、黑芝麻。这三种跟很多食材一起，可以做成多种美食，日常饮食中意识地多补充这些食物就有补肾作用。

以黑芝麻来说，古代称为养肾的仙药。《本草纲目》称:“服(黑芝麻)至百日，能除切病疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生。”当代医药学研究表明，黑芝麻有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容之功效，是极佳的保健美容食品。

下面推荐几款常用的食疗补肾良方：

1.黑芝麻黄面材料:白面500克，黑芝麻100克。做法将黑芝麻炒熟，白面炒至焦黄，每日晨起用滚开水冲调30克食用(亦可加盐或糖少许)。功效:滋阴补肾、美发养颜。

2.黑豆腰子羹材料:猪腰子1对，黑豆30克，大枣15颗， 黄酒、盐、味精、五香粉、葱花、生姜末各适量。做法:将猪腰子洗净，一剖为二，去膜膜，用快刀轻剂成斜纹细花，切成1厘米见方的小丁，盛人碗中，备用。大枣、黑豆分别拣去杂质，洗净，同放人砂锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，加猪腰子丁，并加黄酒、葱花、生姜末，继续用小火煨煮30分钟，待黑豆、猪腰子丁熟烂，加盐、味精、五香粉，用湿淀粉勾芡成羹。功效:本品具有益精明目、补肾壮阳的功效。

3.黑豆排骨汤材料:黑豆100克， 排骨500克， 盐、姜、大葱段各适量。做法:黑豆清洗干净，用清水浸泡4个小时，或放人冰箱漫泡夜。排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨。砂锅中水煮至将滚时，放人排骨、黑豆、姜、大葱，大火煮沸，小火继续煮2-3小时，加盐调味即可。功效:本品具有填精益髓、补气养血的功效。

4、三黑粥材料:黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克，红糖适量。放法:共同熬粥，熟后加红糖调味即可。功效:常食能补肾、乌发、润肤、美容、补脑益智，还能补血。适合肾虚、须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。

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紫菜的好处有哪些？怎样选购紫菜？

一提起紫菜，人们最熟知的就是它的含碘量很高，能有效防治因缺碘引起的甲状腺肿大。其实紫菜这种海藻类食品的营养价值远不止于这些，它的营养价值非常高。

紫菜还含有丰富的蛋白质、氨基酸、核黄素、维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。

紫菜的脂肪含量可能是蔬菜中最低的，而且在其所含的脂肪中，大多又是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是一种对人体非常有益的物质。

紫菜中蛋白质的含量也很高，超过我们所熟知的海带。

紫菜也因其丰富的营养成分被营养学家誉为“营养宝库”。

紫菜味甘、咸、性寒。有软坚化痰、清热利尿、补肾养心的功效。

常吃紫菜对身体很有好处：

1、利尿：所含有的甘露醇，有很强的利尿作用，可辅助治疗水肿。

2、降血脂：所含的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇和防止血栓形成的作用。

3：预防贫血：含铁量丰富，能促进人体内血红蛋白的生成，预防贫血。

4、预防骨质疏松：含有丰富的钙质，特别适合孩子和老人食用，有很好的促进骨骼生长和预防骨质疏松的作用。

5、防治肿瘤：所含成分有抑癌作用。

6、预防甲状腺肿大：含碘很高，可治疗因缺碘引起的甲状腺肿大。

在选购紫菜时要注意以下几点：

一、好的紫菜干燥、密度大，用手一捏不宜散。

二、好的紫菜薄而均匀，表面光泽滋润。以深紫色、薄而有光泽的紫菜较为新鲜。

三、好的紫菜闻起来有一丝清香味，是一种海藻的芳香味。

四、好的紫菜泡后无杂质。

布谷姐美食日记