松茸酒有壮阳功效吗，松茸有多少个吃过你对松茸了解多少

本人卖松茸松茸酒有壮阳功效吗，但对松茸功效不太感冒！让我卖的两个动力

1:赚钱。

2:真的好吃！

就第二点发表点看法。以下只是个人亲身感受，可能跟网上流行的不一样。

最好吃，松茸鸡汤。要选开伞松茸，原因简单，比不开伞的香，而且便宜。做法简单鸡切块，过水，加姜或砂仁煮。松茸洗干净撕成条放进去一起炖。大火煮开，小火慢炖一个半小时，加盐，可以了。我不喜欢加葱和蒜，因为松茸味道会变。如果用不开伞的松茸，就不能这么做，要出锅前10分钟左右加入松茸，因为不开伞松茸太嫩，煮久了影响口感。而开伞松茸老纤维粗，越煮越香。不过，每年请朋友吃好多次，我们一家人都吃够了。

其次好吃，松茸闷饭。也简单，选用开伞松茸，杆部切碎，盖部切片。跟大米一起加入电饭煲，加点无盐的高汤，或者加一勺猪油，闷煮，吃的时候加点生抽搅拌即可。最好不要提前加盐，那样松茸缩水太厉害，没口感了。闷饭我们全家都爱吃，特别我闺女和儿子，一次吃好几碗。

再次，黄油煎松茸，舌尖上介绍过，不做过多叙述，味道很香，我闺女每年都嚷着吃好几次。我不喜欢做，因为做完了刷煎锅太麻烦。好吃是真好吃。

最一般，刺身，个人不太喜欢吃刺身，但每年接待朋友还是要吃点。刺身就要选用未开伞，无虫的松茸了，比较贵，味道仁者见仁吧，反正我感觉一般。

其他吃法，素炒，这个还真讲究技术，炒不好，跟蘑菇没啥区别。碳烤，也是看技术。还有日式土瓶蒸，挺好，就是配料麻烦，我们这买海鲜不容易，吃起来费劲。沿海朋友没问题。

松茸，学名松口蘑，

也称谓松蕈、台菌。

是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，有“菌中之王”的美誉。是松栎等树木外生的菌根真菌，新鲜的松茸菌盖呈褐色，菌柄为白色，菌柄较粗，菌盖较小。

松茸对于气候、生长环境要求极高，一般长在无污染、人迹罕至的高山林地。

在我国四川、云南、西藏和东北等部分地区能够找到松茸。其中西南部横断山脉地区是松茸主要的产区，比如四川甘孜的雅江、巴塘、得荣；云南迪庆香格里拉、曲靖陆良；西藏林芝、小金等地，这些地方都是历史悠久的无污染的原生态地区。

松茸至今也无法人工繁育栽培，现已被列入我国二级濒危保护物种。

松茸的生长速度缓慢，一般要6年才有可能产出松茸。而每年采摘松茸的季节只有7-8月的雨季，松茸一旦长出，需要在3-5天内采挖，才能保证其新鲜和营养。一旦等到松茸的菌盖散开，营养物质也就随着气味散开，松茸的价值便也打了折扣。

采摘时，应用小木棍，轻轻翘起松茸的根部，之所以使用木棍，是为了保持松茸的完整，且不会伤害到菌根。

国内松茸的主要产地分布在四川、云南、西藏交界，以及东北地区。

云南香格里拉的松茸，最早是被日本人发现的，因此名气比较大。由于海拔相对较低，出松茸的时间较早，但虫多，挑选成本高，所以价格相对偏高。

四川省是产量最大的产区，主要地区有雅江，稻城，小金，理塘，乡城，丹巴等地，四川产地海拔高，出产松茸时间稍晚，松茸个头大，肉质细嫩，虫洞少，品质上乘。

西藏主要产区林芝，林芝地区出产松茸品质最高，松茸粗壮，质地硬朗，品质最佳，产量不高，价格也最贵，一般做出口首选。

东北长白山地区也是松茸的产地之一，只是产出时间较晚。东北地区的松茸体白肉厚，圆润饱满，青白色略有透明，香味浓郁，只是产量较少。

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