黑芝麻糊能补肾吗，常喝黑芝麻糊身体有什么变化吗

人们最常用黑芝麻的地方黑芝麻糊能补肾吗，就会用黑芝麻治白头发。但不幸的是，黑芝麻并没有这么强大的功效。在食用多少的情况下，对生长出来黑头发，都是没有什么效果的。

那黑芝麻真正的好处是什么呢？相比于直接吃黑芝麻，对于中老年人还可以选择食用黑芝麻糊的做法，每天早上坚持喝一碗黑芝麻糊，对身体健康有以下这几种好处。

每天早上坚持喝一碗黑芝麻糊，对身体健康的好处1：控制三高

在市面上销售的黑芝麻糊，有的是用各种粉，最主要的成分是黑芝麻粉，剩下的还会添加一些花生粉、核桃粉等等。就拿主要是黑芝麻粉制作而成的黑芝麻。

这样的食物，其中含有的抗氧化物质很多，如黑芝麻有较多的多酚类物质，在研究上证明：富含多酚类的物质，能够在一定程度上延缓餐后的血糖水平、血脂水平，对三高人群稳定病情，以及健康人群预防三高等慢性疾病有积极的作用。

每天早上坚持喝一碗黑芝麻糊，对身体健康的好处2：保护心脑血管健康

冬天，相比于其他的季节，更容易高发心脑血管疾病。如果你本身又没有吃早饭的习惯，就不妨喝完黑芝麻糊，黑芝麻糊中的不饱和脂肪酸比例较高，其中包括丰富的亚油酸等成分。

能够起到降低血液中坏胆固醇的作用，进而起到降低心脑血管疾病高发的危险。

如果可以的话，在食用黑芝麻糊的时候，还可以给自己加上一个富含优质蛋白的鸡蛋、新鲜的绿叶蔬菜水果、一杯酸奶，也同样是一个堪称完美的早饭哦。

每天早上坚持喝一碗黑芝麻糊，对身体健康的好处3：延缓机体退化

人上了岁数之后，永远都抵不过的就是月经的蹉跎，这个时候机体会跟着退化。而黑色食物中除了含有丰富的不饱和脂肪酸、纤维素、蛋白质等成分，还含有较多的维生素E含量，每百克的黑芝麻中能够含有49mg的维生素E含量，对延缓机体退化、衰老、抗氧化有好处。

经常喝芝麻糊有这么多的好处，但也要提醒大家，黑芝麻糊的热量不低，每百克能够达到550千卡左右，即使好处多还好吃，也不建议大家多吃。

另外，大家还需要注意的1个问题是，黑色食物固然营养价值高，但并不能包含所有的营养成分，在饮食上还需种类多样。

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父母前几年开始坚持自己打些粗杂粮粉喝，其中的主要原料是黑芝麻，要说大的变化倒也没有发现有啥，不过母亲腰疼的次数少了许多，而且骨密度有了些许提升，父亲的精神显得比之前矍铄，心情好像也有提升。

矿物质含量丰富，尤其钙、铁说起黑芝麻大家都不陌生，黑芝麻也一向被作为营养的保健食品。黑芝麻中油脂丰富，吃起来满口香，因此也经常被加入其它食物中提香，是我们生活中随处可见的食物。黑芝麻个头小也很常见，但它的营养价值绝对不低。

最值得一提的就是黑芝麻中富含钙质，100g黑芝麻含有780mg的钙质，这含钙量甚至比牛奶还要高个七八倍，所以，黑芝麻完全可以作为牛奶之外辅助补钙的良好食材。黑芝麻中还富含磷元素、钾元素、镁元素，可以说是微量元素宝库，黑芝麻中钾高钠低，也是颇适合三高患者食用的食物，因为很多高血压患者可能会由于盐摄入过多而钠离子摄入过量，造成血管外渗透压较高而压迫血管的情况，而高钾低钠食物中钾元素丰富，能辅助钠离子的排泄，保证离子平衡，恢复血管渗透压，起到降压效果。

维生素E含量丰富黑芝麻中还含有多种微量元素，如锌、锰、硒、铜等。黑芝麻中的铁元素含量不低，也能起到辅助补铁的效果。除了矿物质，黑芝麻中的维生素E十分丰富，100g中富含49mg维生素E，维生素E是人体不可缺少的元素，被称为“生育酚”，对我们的生殖器官有保护作用，而且带有抗氧化效果。黑芝麻可以说是个营养小宝库，如果说每天能吃上一勺黑芝麻的话，能补充多种有益成分，对身体十分有利。

富含不饱和脂肪酸不过黑芝麻不适合过多地吃，它热量高，油脂多，如果过食的话可能会造成血脂升高、肥胖，不过好在黑芝麻和大部分坚果差不多，油脂中多富含不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸有人体无法自身合成的ω系列的多不饱和脂肪酸，对于大脑的智力维护有重要作用，还能预防心脏疾病。

最好是自己磨粉泡糊，少吃加工类黑芝麻糊既然黑芝麻的功效这么丰富，如果每天能喝上一碗黑芝麻糊的话必然能补充不少营养成分，特别是钙质、铁元素，还有抗氧化成分、不饱和脂肪酸。对于预防骨质酥松、贫血、心脑血管疾病、生殖问题有重要意义。不过还是建议黑芝麻直接吃，一勺黑芝麻细嚼吞下，做成糊的话必定会破坏它丰富的膳食纤维成分，让本来的淀粉更容易分解为葡萄糖被吸收，血糖上升也会更快。建议自己磨粉泡糊，如果是加工类的黑芝麻糊其中会加入较多蔗糖或其他淀粉成分，吃了之后血糖飙升，特别对高血糖、糖尿病患者十分不利。