核桃能补肾吗为什么，核桃补脑，熬成核桃粥营养成分怎么样

核桃仁是一种很好的滋补品是肯定的，是否补脑，我还没有看到资料报道。根据《本草纲目》记载，核桃仁能补气益血核桃能补肾吗为什么、润燥化痰，治肺润肠，它的味甘性平，对于温补肾肺、定喘化痰有一定的疗效。

熬成核桃粥营养成分怎么样，答案是熬成核桃粥它的成分没有变化。根据有关单位研究测定，核桃仁主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质。食用核桃对人体有增加营养物质和强壮身体的作用。

核桃仁可以鲜食，香脆爽口，带有香味；

可以做菜、

糖汁、炒食等；也可以加工制作糕点、糖果等上等食品；日常生活中可以做粥、八宝饭等等。

核桃仁含油量高达70%左右，是很好的食用油，也可以作工业用油。