雪莲果能壮阳吗，雪莲果叶子能吃吗，怎么吃

雪莲果叶子是可以吃的可服用200-300克的块茎泡水每天喝600毫升水或者每天服用雪莲果茶雪莲果能壮阳吗。雪莲果叶中含有丰富的黄酮类、酚酸类、多糖等功能性成分，雪莲果叶子经加工后，有降血糖，抗氧化，抗菌，抗真菌，抗肝保护的功效，有糖尿病，胆结石，肥胖，便秘，关节炎，痛风，风湿，高血压，肾脏问题，预防老化，前列腺问题，和其他疾病的人。

雪莲果含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力，有强身壮体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。

看来雪莲果全身都是宝。今天分享一下雪莲果叶子的做法：

雪莲果叶子是可以吃的，例如：蒜蓉、清炒、辣炒等等，做法和平常炒青菜差不多，但是炒之前一定过水，开水沸腾煮过后，菜能安全食用。

雪莲果叶子炒肉丝：

准备食材：五花肉丝100克、雪莲果叶子200克、辣椒段少许、蒜片、葱花少许、盐3克、味精少许、酱油5克。

制作步骤：

1、叶子改刀切成条状、开水沸腾1分钟、倒出控水。

2、起锅烧油放入肉丝炒至发白，加入葱蒜辣椒段爆香，放入以上调味料倒入叶子快速翻炒出锅即可。

雪莲果，学名“yacon”（亚贡，或者阿贡），即“神果”之意，属菊科，葵花属植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。

雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。

​雪莲果的功效与作用

1.润肠通便

促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。果寡糖食用后，在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖。双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性，促进肠壁的收缩运动，调节肠道微生态，纠正肠功能紊乱，有改善便秘和养护肠道的作用。从根本上解决了因结肠问题引起的大便干燥、便秘、腹泻等肠道紊乱的问题。

2.增强免疫力

促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。

3.排毒降火

快速清洗肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。

4.控制血糖

雪莲果含有带有甜味的果寡糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入，因此，多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。

5.调理血液

能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

6.清肝解毒

雪莲是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另 含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；有 强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。

​雪莲果的营养价值

100克雪莲果含有6-12克果寡糖，但仅含糖分1.5 – 4克。雪莲果是自然界果蔬中果寡糖含量最高的。日本研究发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少40%以上。

雪莲果的食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。

雪莲果原产于南美洲安第斯山脉，被当地人称为“神果”，雪莲果是野生菊棵植物，果实象红薯，但果实晶莹剔透，口感清甜爽脆，榨出果汁随时间而变化。雪莲果含有二十多种人体必须氨基酸及镁，钙，铁，钾等微量元素，雪莲果含寡糖在植物中最多。

雪莲果对身体益处多多。

雪莲果对身体有降低血糖，预防和治疗糖尿病，预防肥胖，能有效的降低胆固醇和血脂，预防心脑血管疾病。

抗氯化，消除自由基，可使肠胃中的人有毒致癌物减少40％以上。是肠道的清道夫，可清除由食物带入人身内的环境污染，调理肠胃道，增/强人体的代谢功能。

润肠通便，既能防治下痢又可消除便秘，对消化道和结肠癌有一定的作用，并能减少结石症的发生。

雪莲果具有降火消毒，防治面痘，暗疮，有一定的养颜美容效果。貝有很多的补肾益气作用。

雪莲果对身体还有很好的中药调理作用，貝有提高人体免疫力，抗病防衰老延年益寿的神奇功效。