红酒杯素描，葡萄酒杯为啥都是“高脚”的？

我是小逸，关注我们更懂酒。生活中，我们总是习惯将葡萄酒杯称为高脚杯，因为酒杯细长的杯柄。那么酒杯这样的设计仅仅是为了美观吗红酒杯素描？

当然不是！葡萄酒的品鉴温度是有要求的，只有最佳的温度，才能让酒展现最佳的状态。不同种类的葡萄酒，对温度的要求是不同的！浓郁的红葡萄酒16-18 摄氏度；白和桃红葡萄酒10-12 摄氏度；香槟、起泡酒、甜酒6-8 摄氏度。所以部分酒款饮用前我们需要通过冰镇以达到最佳效果。

另一方面，人体的温度是37度，如果直接接触杯肚，会影响酒的温度，因此我们持杯时，应该握紧杯子的杯柄部分，不要接触杯肚。

总结，高脚杯主要是为了不影响葡萄酒的饮用温度，更好的品鉴。另一方面，也是葡萄酒品鉴更加优雅美观。

当然不仅仅是为了美观啦。

其实喝红酒很讲究的，不同的酒杯在他的外形设计上都是适合喝不同的酒的。

这个红酒杯是ISO的标准红酒杯，如果你需要一个需要喝遍所有红酒的酒杯，这个是最适合的。这种酒杯不会突出任何酒的特点，只会展示红酒的原有风味，这种酒杯也是全球各大品酒俱乐部推荐的，可以公平的展示所有红酒。

勃垦第杯

因为勃垦第的红酒单宁较弱、酒体较轻、果味较重所有这个杯子也是按照这个来设计的，相较于其他的红酒杯来说，他比较浅一些，杯子的直径更大一些。也因为其大肚子的造型正好可以引导酒从舌尖漫入，更好的实现果味和酒味的交融，向外越来越窄也能更好的凝聚勃垦第红酒的香味。

黑皮诺杯

黑皮诺有个很文雅的称呼。葡萄酒中的公主，因为其葡萄酒香气细腻，酒质丰厚充实，所以使用杯身较大，向内收口的黑皮诺杯，这种杯子能够增强酒的香气。因为黑皮诺的酸性较高，修长的杯身能够使酒流过舌头的甜味区，凸显果味平衡酸味。所以据说他也是喝可乐最好用的红酒杯。

还有好多，现在没时间了，有时间再一一码给大家看