南非葡萄酒怎么样,南非葡萄酒应该如何品鉴?

作为新世界的葡萄酒国家南非葡萄酒怎么样,南非的葡萄酒的风格新颖,风味独特且又不失旧世界葡萄酒的风味。南非葡萄酒的主要代表有西拉、皮诺塔吉、赤霞珠等等,其特点是酒体醇厚,口感饱满多汁,果香馥郁等等。

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主要代表有西拉、皮诺塔吉、赤霞珠等等,其特点是酒体醇厚,口感饱满多汁,果香馥郁等等。

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南非红酒的特点其实很鲜明的的,也是远销国外受到更多的人的喜爱的关键原因。在法国波尔多的红酒其实口感属于均衡感的一种,就像一滩湖水的平静一样,柔和的口感,让人能心情平静的来细细的品尝着红酒。但是也有就像澳大利亚的红酒就是给人一种成熟的又丰满的口感,让人很是心情更加的兴奋和澎湃。而南非红酒的特点就像是这两种红酒的结合体,既是相互的矛盾着,也是让口感更加的富有层次的复杂感。

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这里还是着重推荐一款皮诺塔吉Pinotage,这款只有南非出的葡萄酒品种,仔细品尝后会有淡淡巧克力香哦。

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各有各的特色

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每个国家的地理气候条件不同 适宜种植的葡萄品种不同 以及酿造葡萄酒的理念不一样 所呈现的葡萄酒也各有千秋

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南非是拥有300多年葡萄酒历史的新世界酿酒国 其最具有代表性的是皮诺塔吉葡萄酒 是当地独有的葡萄品种

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而我们中国几千年的酒文化历史 从唐朝记载的葡萄美酒夜光杯 到近代大家熟悉的1892张裕葡萄酒。 近十几年国内非常多优秀的酒庄也纷纷崛起在国内外亮相 备受关注 在国货当自强的今天 随着时间的推移 中国的葡萄酒必将影响其他国家人们的择酒标准

下面介绍几款国内拿过奖的几款精品葡萄酒

① 宁夏贺兰山东麓迦南美地酒庄小马驹干红葡萄酒售价 298元

这款酒代表迦南美地酒庄荣获亚洲赛地区大奖(Decanter Asia Wine Awards,以下DAWA),成为中国酒在DAWA历史上的最好成绩!嗯,也算是给中国精品酒走向世界做个表率,当先推荐

②宁夏贺兰山东麓贺兰亭酒庄小蜡封干红葡萄酒

售价 266元

同样出于宁夏贺兰山东麓产区 年产量18000瓶 最特别的是它的封帽 是用食用蜡手工封瓶 每瓶上面都有它的编号

③山西太谷怡园酒庄-深蓝干红

香港国泰航空60年来唯一一款登上头等舱及商务舱的中国葡萄酒 国产葡萄酒的高端酒款,嗯,售价是306元。搁法国,这个质量的酒到国内没有500元,怕是买不到了

可能我介绍的这些国产葡萄酒你都没听说过。这些酒庄跟国内一些大企业例如张裕、王朝商业化的酿酒不太一样。他们的产量并不大,高质才是关键。他们的使命是带领中国葡萄酒走到国际大市场,让其他酿酒国的人承认中国葡萄酒的成长,为中国葡萄酒事业争一分光,可能这个路还会走很久,但毕竟我们已经在路上了!

仔细对比品质你就会发现,国产酒的性价比真的很高! 如果你有兴趣尝试中国精品葡萄酒,鼓励你试试,相信我,喝完你会感到骄傲的。

国货当自强,感谢您的耐心看完,关于国产葡萄酒,以后我们再多聊

2022-06-11

2022-06-11