我认为尿酸偏高可以喝茶尿酸高能否喝红酒。尿酸高主要是由于高嘌呤饮食引起，建议调整饮食，低嘌呤饮食，尽量少吃海鲜、鱼类、动物内脏及浓汤等，多吃青菜类，另外要多喝水。一般来说喝茶不会有太大帮助，建议喝白开水。但是适当喝一些淡茶，有助于病情。
高尿酸饮食注意
避免剧烈运动或损伤。禁酒，尤其是啤酒和白酒，可适当喝红酒。不吃（内脏，海鲜）、软饮料和果糖；多饮用白开水。可以适当的喝一些柠檬水，有益于治疗尿酸高，可以减低尿酸，增加排尿量。
不吃海鲜，不再喝酒，不吃动物内脏。多喝白开水或淡茶水，少喝碳酸饮料。不吃高指方食物，少吃胆固醇高的食物，如动物内脏（心、肝、肠、肾、脑）、各种蛋黄、虾子、肥肉、鱿鱼、墨鱼、牛油、奶油等。主要以饮食清淡为主，少油、少盐。多吃水果、蔬菜。
高尿酸即高尿酸血症，是一种代谢性疾病，与我们的生活方式、饮食结构有很密切的关系，没有症状，表现为正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸男性高于420μmol/L者或女性高于360μmol/L者。大多患者通过体检发现。
临床上将无症状性高尿酸血症归为原发性痛风的自然病程的第一个阶段，所以，当发现血尿酸增高后应首先积极采取生活方式调整：充足睡眠、健康饮食、平和的心态等。
尿酸高了会怎样？ 尿酸是人体的一种代谢产物，血尿酸水平高于饱和值时会析出尿酸盐结晶，沉积在人体不同部位，如在关节可引发痛风性关节炎，关节变形；在肾脏可造成痛风性肾病和尿酸性肾结石，引发尿毒症；可引发动脉粥样硬化；可诱发或加重糖尿病。 怎样吃“消灭”高尿酸根据中华医学会《中国痛风治疗指南2016》，这样吃有助于“消灭”血尿酸：
1.要大量饮水
水是多么好的“药”，可我发现有很多人没有主动饮水的习惯。
高尿酸者要非常重视饮水，要达到每天2500~3000毫升。因为尿酸通过肾脏排泄途径很重要，而尿酸水溶性又有限，多喝水有助尿酸排泄而降低血尿酸。
2.推荐喝苏打水 （这里特指含有碳酸氢钠的）和PH值＞7的矿泉水
碳酸氢钠有助碱化尿液，增加尿酸的溶解度，促进尿酸排泄。为了增加饮水量，还可以喝柠檬水、淡茶水、咖啡（无糖），但一定不要喝含糖饮料。
3.戒酒
我的建议是什么颜色的酒都不要喝。尤其是啤酒、白酒，升高尿酸的作用非常明显。滴酒不沾是真理，人情、事情不止喝酒这一个沟通方式吧？！
4.戒糖
不论是白砂糖（蔗糖），还是果脯糖浆；不论是果汁饮料，还是蜂蜜；不论是饮料，还是甜点......都含有果糖（或消化后以果糖形式吸收进入血液），果糖增加尿酸生成。
要特别提醒一下，这里也包括含糖酸奶~市面上95%以上的酸奶都加了不少糖，接近于含糖饮料了（无糖酸奶可以适量喝）。
5.少吃不吃高嘌呤食物
高嘌呤食物大多高蛋白，如海鲜/鱼虾、肉类、动物内脏等，这些食物中的嘌呤最终几乎都会转化为尿酸。最好回避海鲜和内脏。
奶类（不包括含糖酸奶）和蛋类的摄入量适当增加，以补充足够的蛋白质，牛奶和鸡蛋几乎不含嘌呤，不增加尿酸。
6.多吃蔬菜，适量吃水果
蔬菜每天至少1斤，水果至多半斤，这些碱性食品也有助于碱化尿液，促进尿酸排泄，注意增加这些食物摄入。
7.避免挨饿（过度节食）、挨累（剧烈运动）、挨冻（受凉）等各种极端情况。
8.体重管理——超重或肥胖者必须减重
减重是一个综合的方法，不能采用节食+运动的方式，而应该采用健康的均衡饮食+平缓运动，缓慢减重达到并维持健康体重，采用较正常略偏低的蛋白质摄入、低脂肪、无蔗糖/果糖的饮食。
需要注意的是，我发现我周围体重并不高的人也有高尿酸血症，他们有个共同特点：久坐行为时间长，体脂率偏高。所以，对于这类社会地位较高、总体重不高的人士应以降低体脂为体重管理的关注点，从而降低血尿酸。
总之就是：无糖无酒一点肉，1袋牛奶1个蛋，粮食跟上菜管够，不要汤，多饮水来加点豆(少于25克)。
最后，高尿酸血症者要密切随访血尿酸情况，并在医生指导下进行药物治疗。
通过以上的方法，可减少外源性嘌呤的摄入和增加尿酸的排泄，从而获得降低痛风风险或减少发作次数等目的。
作者简介：贺力，四川省民政康复医院主管护师，临床营养师，高级技能公共营养师，中国营养学会会员，四川省营养学会会员，王兴国营养特训班第五期学员。
