贺兰山葡萄酒价格,为什么中国出产不了优质葡萄酒?

什么样的葡萄酒才是优质葡萄酒?我一句话就能概括贺兰山葡萄酒价格:在合适的地方用合适的方法种植合适的品种再用合适的酿造方法就能做出好酒。有点绕人,我翻译一下。

贺兰山葡萄酒价格,为什么中国出产不了优质葡萄酒?

合适的地方:产区

贺兰山葡萄酒价格,为什么中国出产不了优质葡萄酒?

合适的方法:栽培技术

贺兰山葡萄酒价格,为什么中国出产不了优质葡萄酒?

合适的品种:葡萄品种上千种,不同的葡萄适合不同的气候和土壤。

合适的酿造方法:工艺。

按此标准来推,中国肯定有优质葡萄酒,尤其在宁夏贺兰山东麓!贺兰山作为天然屏障阻隔了西北的冷湿气流,产区光照足雨水少、昼夜温差大,土壤贫瘠矿物质丰富。是优质的葡萄酒种植区。在三十多年的时间里,许多种植、酿酒人才几乎都是留法归来,完全具备了酿造优质酒的所有条件。

再来说一个粗俗的标准,就是评分。2011年贺兰晴雪酒庄加贝兰干红在欧洲品醇客大赛上击败众多欧洲名庄赢得第一名,中国葡萄酒受到了国际关注。而此后更多的酒庄在国际比赛及评分机构上拿到90-95高分。如果一家机构不算数,那多家机构总有说服力吧。银色高地酒庄更是登上了国宴招待用酒。

(下面附上我发布的贺兰山东麓的多篇文章,欢迎赏阅)

所以,中国不仅有优质葡萄酒,而且很多,只是很多人不知道而已。除了上述提到的贺兰山东麓外,拉菲酒庄投资的巄岱酒庄在山东蓬莱、LV集团投资的酒庄在云南、保乐力加集团投资的酒庄在宁夏,中国出不了好酒这些集团可不是傻子。

中国葡萄酒目前没有话语权,因为不管审美的标准、还是评分的标准都是西方定的。并且没有很长的历史,没有历史、没有故事、没有品牌认知度,就没有溢价能力。

承认宁夏贺兰山东麓葡萄酒优秀很难吗?请你别跪着了!

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附几张我喝过的优秀国产酒

每个人喜欢的口感不一样,初级葡萄酒饮用者着实不需要买个上千元的葡萄酒。普通百元左右的葡萄酒即可。

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不同的饮用者喜欢的口感也不一样,有的朋友喜欢干型葡萄酒,有的朋友喜欢甜型葡萄酒。

推荐酒款一:半甜型葡萄酒——Tre Secoli Moscato D’ASTI DOCG, Piemonte, Italy

最近喝的一款半甜型葡萄酒——Tre Secoli Moscato D’ASTI DOCG, Piemonte, Italy。这款半甜型葡萄酒产自意大利皮埃蒙特大区,由麝香葡萄酿造而成。

这款葡萄酒口感不错,酒精度也低,适合女孩子喝。已经回购三次了,口感真的超级棒,闻着花香十足,还有香橙的味道。

第一次喝这款葡萄酒是在一个小型的品酒会上,在近二十款的葡萄酒中就这款葡萄酒最受欢迎,品酒会上很多朋友都对这款葡萄酒赞赏有佳,我觉得这款葡萄酒受欢迎的原因大概是其酒精度低、酸度适中、不像干红葡萄酒那样涩。

这么便宜的价格就可以买到这么好的酒,非常值。性价比超高,非常满意-非常满意,真心想说,质量高逼格的不得了!无论是包装还是酒体,性价比很高的一款酒,口感不错。

其实相对于健康来讲,喝干型葡萄酒最好,因为干型葡萄酒的残糖量最少,干型葡萄酒中又属干红葡萄酒较佳,因为干红葡萄酒中含有单宁,单宁就是使口腔感觉到涩味的物质。

单宁是葡萄酒中的一种重要物质,单宁可化解肉食的油腻感。

推荐酒款二:Tenute Girolamo La Voliera Primitivo, Salento IGP, Italy

Tenute Girolamo La Voliera Primitivo, Salento IGP, Italy这款干红葡萄酒价格相对便宜,适合长期饮用。同样产自意大利,由葡萄品种普米帝奥酿造而成。

这款干红葡萄酒真的是非常超值,很好入口,香气复杂持久,太好喝了,喝了还想喝!百元以内精品中的精品!极力推荐!

2022-06-11

2022-06-11