葡萄酒怎么喝才不苦，如何才能让干红像饮料一样不苦？

饮用红酒最好不要加糖或者雪碧哦……

红酒的“苦味”主要是来自单宁，单宁重的红酒会给口腔带来苦涩的感觉，就是口腔内壁收缩的不适感葡萄酒怎么喝才不苦。

红酒的单宁主要来自葡萄皮，适当的饮用红酒对身体是有益的，因为葡萄皮内含有一种叫白藜芦醇的物质，是一种多酚类化合物，有保护血管、抗氧化的功效，最早在葡萄里发现，葡萄皮里最多，后来发现几乎存在于所有富含多酚化合物的颜色鲜艳的食材中。

除了葡萄之外，比如花生、蓝莓、蔓越莓、石榴、桑葚等。除此之外，在虎杖、决明子等中药材中也有数量可观的白藜芦醇。

如果不喜欢苦涩这种口感，可以挑选红酒的时候选择葡萄种类是黑皮诺的红酒，法国勃艮第、新西兰、美国俄勒冈以及德国都是非常好的黑皮诺产区，黑皮诺相比赤霞珠来说苦涩的口感会轻一些，拥有更馥郁的果香，会更适合不喜欢苦涩口感的你。

最后须谨记的是饮酒要适量哦！

大多数红酒醒过酒好喝一些。

红酒（Red wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。

酸的来源：葡萄酒中的酸基本上都来源于酿酒葡萄本身，不过有些葡萄酒产区也允许在酿造葡萄酒的过程中人工加入酸。葡萄在成熟的时候，糖分会逐渐升高，而酸度会逐渐降低，所以如果想要让最终得到的葡萄酒具有较好的酸度，就要谨慎地控制葡萄采摘时间。用来描述酸的词汇：脆爽、活泼、明快、天然和活力充沛等，反义词有平淡、疲软和寡然无味等。单宁的来源：葡萄酒中的单宁大部分来源于葡萄皮，其他来源还有葡萄籽、葡萄梗和橡木桶。红葡萄酒的单宁往往比白葡萄酒的高很多，因为红葡萄酒是带皮发酵的，而白葡萄酒不带皮发酵。一款不经过橡木桶熟成的白葡萄酒几乎不带什么单宁。用来描述单宁的词汇：紧致、干、紧实、耐嚼、生硬和粗糙等；反义词有柔和、顺滑、柔软、圆润、成熟和如天鹅绒般柔顺等。

你说的是干红吧?当初欧洲人费了很大的力气才把葡萄中的糖分提取出来，如果勾兑雪碧等等一些有甜味的饮品进去就大错了~！红酒是最需要品的一种酒，它不像白酒小口抿，又不像啤酒一饮而尽。而是需要含在嘴里尽量让你的味蕾来回的接触它，舌头的味蕾对苦涩部分较敏感的部分为左右边缘，正确的红酒饮用是应该让舌头卷起来（不是前后卷，是左右卷）当然，也根据个人爱好想怎么喝就怎么喝：）