半甜葡萄酒,干红,半干红,半甜红和甜红葡萄酒各有什么区别

酿酒的原料选材不一样,干红和半干红比较苦涩,半甜红和甜红含糖高半甜葡萄酒。

葡萄酒如果发酵比较彻底,其中的额糖分已经挥发干净,几乎没有留下多少这种就属于干红,“干”指的就是没有甜度的意思。半干型就是留存的糖分比干性要多,白葡萄酒中半干型口感比红葡萄酒的甜度要明显。半甜型是高于半干型的甜度口感,而又区别与甜型,通常最常见的就是白葡萄酒。甜红葡萄酒是含糖量最高的一种,不同于半甜型的酸甜度适中这类的口感甜腻的口感会更明显。

2022-06-11

2022-06-11