主要原因当然是其区内的微型气候（Micro Climate）和土壤（Terroir）加上少规模庄园式的精工细致，能酿造出不少稀世之珍。而其中的第一把交椅无可争议地由柏图斯争得。
柏图斯葡萄酒十分丰浓和凝缩，充分表现了深层粘土质土壤生长的梅洛品格，也因为葡萄植株生长年限较长（平均40年），且葡萄产量受控制的缘故。
柏图斯庄园在1945、1947、1949、1950、1953、1961、1967年和有争议的1971年出产的葡萄酒不同凡响，70年代的一连串辉煌的成就更合成不败的记录。葡萄藤越老，酿制的葡萄酒越是不朽，但易上头和慢熟。1982和1985年的甚为辉煌，现在饮用正佳；1986年的还相当酸，20年内请勿沾口；1989年的颇受恭维，其浓腻近于加州风格；而1994年的酒可能是该年波尔多右岸地区最好的。
Petrus如此好酒唯一可惜的就是产量甚少，以至于价格一涨再涨，一瓶酒一般要卖到1000美元左右，而且还是特别难找。
通常酒庄名字之前会冠上Chateau—词，而Chateau 的意思是“古堡”-因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中，只有柏图斯庄没有冠以Chateau，而酒庄也没有漂壳大屋或古堡，只有小屋，Petrus红酒的产量也少得可怜，因此其售价也是八大酒庄之中最贵的。Petrus红酒是用 100%Meliot 葡萄酿制而成，这种红酒通常适合早饮但不耐贮藏，但因柏图斯庄的地质条件特别优越，蕴藏大量矿物质，因此柏图斯庄的酒兼具早饮及耐贮藏的特色。虽然柏图斯庄没有排名，但在酒客心目中，它是红酒王中王。
服务工作人员服务很好
酒店设计非常的棒,泳池很棒,酒店的米其林一星餐厅给我们全家美好的一餐,酒吧与餐厅摆的都是设计款家俱,窗外就是动物园,看着野生的鸵鸟同时与艺术品搭配起来真的完美!楼梯间的休息区很舒服,文化与艺术的结合。
房间设计比较不出彩,可能是我们的房间窗景是中庭的关系,整体房间给人有压迫感, 复杂的灯光的设计难以控制,放行李的底面嵌入两个射灯,不仅刺眼同时散发高热,如行李不小心放在灯上面可能- 有危险。复杂的电视系统让酒店员工也控制不了,实际使用电视会不定时的关闭,隔墙的隔音有问题,只要隔壁房- 间关门,整个房间会地震,位置较偏,因此出入都需要车。
