澳洲红酒，大家有喝过澳洲进口红酒吗？喝过的感觉怎么样？

编者从事进口葡萄酒工作数年，与澳洲（澳大利亚）葡萄酒商、酒庄、贸易商等也有过许多交往澳洲红酒。首先，澳大利亚当前是世界第五大葡萄酒出口国，葡萄园总面积约有135,000公顷，葡萄种植品种了100多，出口量约占其总产量的60％。葡萄酒在全球市场出口数据历年来呈持续增长状态，就2018年，同比增长10%，出口量增长了5%至8.50亿升；全球出口总额增长至28.2亿澳元（折合人民币136.64亿元），葡萄酒平均离岸价为3.32澳元/升，增长了5%。

2015年中澳自由贸易协定实施，给原本就持续增长的中澳葡萄酒进口锦上添花，突飞猛进。2018年，出口到中国大陆、香港、澳门、台湾地区总计出口额为11.53亿多澳元（折合人民币55.6亿多元）,增长了18%。另外，澳大利亚葡萄酒在中国大陆市场份额上排名第二，仅次于法国，而瓶装葡萄酒均价则排名第一。

澳大利亚领土面积7686850平方公里，四面环海的陆地国家。葡萄酒主产区是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳等。其酿酒始于1788年，欧洲殖民者落户新南威尔士，栽培首株葡萄树，开始种植、采摘、酿酒、贸易等。同世界上其他葡萄酒产区国的情况一样，这里产区不同，气候条件不同、地理位置不同、土壤降水光照等因素造成每个产区葡萄酒的口感风格各异。

南澳酒区集中在南谷、河地及阿得雷德附近区域。巴罗莎谷(Barossa Valley)的西拉丰润、强劲、辛辣与麦嘉伦谷(McLaren Vale)的西拉味鲜甜、果香浓、复杂度截然不同。古纳华拉(Coonawarra)的赤霞珠醇厚浓郁、清雅精致。嘉拉谷(Clare Valley)的雷司令口感清爽干净怡人。

新南威尔士猎人谷莎当妮酿制的白葡萄酒清新酸爽，丰富醇厚；赛美蓉的品种使得葡萄酒芳香高雅，香气复杂，杏仁、蜂蜜，甜美。维多利亚红葡萄酒成熟度高、香气浓郁、口味复杂多变，而Rutherglen (路斯格兰) 以麝香葡萄酿制的加强甜型葡萄酒也很出名。西澳白诗南、维特内、莎当妮等葡萄品种酿制的白葡萄酒品质不俗。

总体上说，澳洲葡萄酒口味特征就是香气浓、果味重、易入口、柔顺丰腴，挺适合中国人口感，而且性价比不错，如有兴趣，都可以去尝试一回。

澳大利亚盛产葡萄酒，是中国进口排名第二的国家。

澳大利亚是新世界葡萄酒国家，生产有很多新品种葡萄酒，每个产区都有不同的代表葡萄酒。比如Margaret River、Adelaide Hills的霞多丽葡萄酒；比如Coonawarra的赤珠霞葡萄酒；比如Eden Valley、Clair Valley和Tasmania的雷司令葡萄酒；Orange的长相思葡萄酒；Mornington Peninsula的黑皮诺葡萄酒；另外，澳大利亚的西拉葡萄酒也很有名，有口味淡雅的，有口味浓烈的两种，淡雅的西拉葡萄酒主要产区是McLaren Vale，浓烈的西拉葡萄酒主要产于有猎人谷。

具体的葡萄酒品牌，除了众所周知的奔富葡萄酒，澳大利亚还有很多著名的葡萄酒品牌。比如，Wolf Blass，这个品牌的葡萄酒以工艺精湛著称，几乎是澳洲最好的葡萄酒，获得了三千多个国际大奖；Seppelt的起泡葡萄酒、红白葡萄酒都获得了国际许多大奖；Peter Lehmann酿制的葡萄酒往往可以让全球的爱好者都期待不已，这个品牌已经是Hess Collection的成员；Yalumba创立时间在十八世纪，有自己特有的风格，这个品牌的酒庄位于澳大利亚布诺萨山谷，是澳大利亚最好的葡萄产区之一，他家的葡萄酒，最著名的就是Octavius，我们俗称的八号乐章，澳大利亚西拉葡萄酒的代表性产品。

澳大利亚的葡萄酒品种繁多，而且市场适应能力特别强，研发新产品的周期也很短，往往能够根据市场动态酿制受消费者欢迎的各类新品种，所以在年轻人市场上很受欢迎。