葡萄酒庄,澳松庄的葡萄酒有什么特别

在1996年的Saint Emillon酒庄排名之中葡萄酒庄,与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒SecondLabet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000 箱以下,变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏,要存放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。

2022-06-11

2022-06-11