葡萄酒有酸味正常吗，有些红酒为什么喝着总是酸酸的感觉

有些红酒为什么总是酸酸的葡萄酒有酸味正常吗？如何选入口柔和的酒。

如果酸味很重，那就要恭喜你了，你可能成功酿造出了一桶葡萄醋。你是用哪种葡萄酿的酒呢！最好是用那种颜色黑的成熟度高的，我妈今年就用这种葡萄酿了一大桶。

葡萄酒发酸，可能是你发酵时间太长，或者是你酿的过程中没处理好，被醋酸菌污染了。我以前也喝过自家酿的葡萄酒，酸味只是有一点，如果酿造时多放点糖也就不明显了，喝完酒劲还挺大的，因为好喝不知不觉就喝多了。

如果觉得扔掉可惜的话，你可以拿一些放冰箱里冻个几天。葡萄酒里的醋酸会变成结晶，然后你在过滤一下，尝尝酸味还大不大了，也是一种解救措施，然后在考虑扔不扔掉也未尝不可。毕竟是自己辛苦酿的。最后在总结经验争取下回酿出更好的自酿葡萄酒。

少量饮用葡萄酒还可以美容养颜，有助睡眠。身体是革命的本钱，健康第一。