葡萄酒专业就业尴尬，请问大家，茶学专业怎么样就业前景如何

谢谢邀请葡萄酒专业就业尴尬。

茶学专业从它的分类来讲是属于农学类专业，目前我国的哲学专业主要是分为两大类，第1类是查科学，第2类是茶文化。该专业的培养目标是重点培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

查科学主要研究的是茶叶的制作，茶叶的种植以及相关的一些知识。而茶文化主要是对于茶这种文化的一种宣传提炼和推广。

从就业前景上来看，茶专业目前整体的从就业的范围内来看目前还不是十分的广阔。目前的主要的就业对地方就是一些茶叶的种植，茶叶的研究和茶叶的推广等相关的工作。

随着目前人们对于健康越来越重视，茶叶在人们生活中的地位也越来越高，人们也越来越重视通过茶来进行养生，健康。应该说茶专业的将来的就业还是不错的，只不过目前还有一段时间来进行推广和普及。

确实是比较难的专业，但是也是因为很多学生不了解，所以错选了这个专业。

葡萄酒酿造这个专业更适合理科生选择，虽然属于食品科学系，但是其课程学起来可不是很有趣的。很多学生理解为葡萄酒酿造专业就是单纯的酿酒，就和新东方的厨师技校一样的课程设置，学完后能够拥有超高的酿造工艺，能够成为品酒大师，能够进入上层生活圈，实则不然。

首先以博洛尼亚大学的葡萄酒酿造为例介绍一下这个专业的入学要求。

博大的葡萄酒酿造开设在Cesena校区，属于农学院的专业，其招生是有名额限制的。需要参加tolc-i的考试，并且意大利语需要B1以上的等级。

凭tolc考试成绩在博大官网申请葡萄酒酿造专业，有3个周期可以申请，后期还有2次补录的机会。

tolc成绩是有个最低要求的，起码要10分以上。能不能录取就要看每期申请人的情况了。

tolc考试30欧，博大葡萄酒酿造专业申请费20欧。

再来讲一下葡萄酒酿造专业到底学点什么？

第一年要学一般化学，食品法和葡萄酒法，物理，质量管理，数学和统计学，有机化学，植物形态学等。

另外还要选择一门语言，法语，英语，西语，德语可选，选择英语不会太难。

第二年课程，视频技术，卫生，土壤肥力，微生物，化学，实习等。

第三年 葡萄园管理，特殊技术，病理学，机械化酿造，酿造技术，论文等。

可以毫不夸张的说，下地干活是肯定的。

总结，先不说难不难毕业，这个专业和很多学生理解的就不一样。

不适合的人学起来肯定就觉得难了，我觉得要是一些理科类学生来学习应该会好很多。